母猪皮煮不烂怎么办?关于母猪的养殖问题!
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母猪皮煮不烂怎么办?关于母猪的养殖问题!
答案:母猪皮煮不烂有可能是因为使用的烹煮工具不正确所造成的 , 一般可以采用高压锅对其进行长时间的烹煮 , 但是要注意不能和猪肉一起煮 , 否则猪肉会融化 。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料 , 以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品 , 不但韧性好 , 而且色、香、味、口感俱佳 。
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