海胆饭要搅拌吗,海胆饭为什么这么贵

海胆生吃我相信良多人都吃过，那么你吃过海胆饭么？是生海胆放在饭上然后搅拌吃么，并且价钱似乎挺贵的，为什么那么贵啊，那就来让我们一路切磋一下海胆饭准确的食用方式，以及海胆饭卖那么贵真的合理么，仅代表小我不雅点。

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海胆饭要搅拌吗
海胆饭要搅拌，如许更入味，放在小碟内用酱油化开，然后平均淋进碗里。筷子从碗边探进碗底，挑起米饭，徐徐抬起，一年夜块喷鼻糯的白饭陪衬着海胆黄从碗里升了起来，酱油汁从概况滑下，落回碗里。

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海胆饭为什么这么贵
因为海胆鬼，海胆这个价位相对于良多人来说是贵的，可是此刻爱吃海胆的人越来越多。一方面是海胆的味道真的很鲜美，年夜部门人吃上一口就爱上它。另一方面呢海胆真的是好吃又营养，然后把它做成海胆饭工序负责，所以天然而然就贵了。

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海胆饭的做法
食材：姜蓉20克，海胆黄70克，干贝20克，干虾20克，米饭500克。油菜心50克，植物油30克。年夜葱20克。
做法：
1、把姜蓉和海胆黄夹杂平均，静置5分钟。将干贝和干虾发泡20分钟摆布，接着将它们切成小粒。
2、把油菜心根部和葱切碎成粒状。另起锅，倒入植物油，把夹杂好的姜蓉海胆黄，顺一个标的目的炒成膏状。
【海胆饭要搅拌吗,海胆饭为什么这么贵】3、下干贝和干虾粒，下米饭稍炒，下油菜丁翻炒平均。盛盘即可。