马铃薯可食用部分是根还是茎？
【马铃薯可食用部分是根还是茎？】
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马铃薯可食用部分是根还是茎？？？
回答：马铃薯的可食用的部分是块茎 。马铃薯是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物，其块茎可供食用，它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
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