小麦是大米吗?
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小麦是大米吗???
【小麦是大米吗?】回答:小麦不是大米 , 水稻的种子去皮后叫做大米 。小麦是小麦属植物的统称 , 代表种为普通小麦 , 禾本科植物 , 在世界各地广泛种植 , 小麦的颖果是人类的主食之一 , 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 。
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