鲴鱼夏花与大规格鱼种培育
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鲴鱼有的地方称呼为黄板刁、黄姑子、板黄鱼、沙姑子、黄条、黄川、黄尾鱼等 。
1、池塘条件:面积3~5亩 , 水深1.2~1.8m , 淤泥15~20cm,水源水质合格 。池塘长方形 , 东西走向 , 长宽比5:4~3:2 , 进排水方便 。
2、清池消毒:生石灰或漂白粉清塘消毒 , 采用干法清塘, 池塘留水10~15cm , 放养前7~10天 , 每1亩用生石灰150~200斤或漂白粉25~30斤清塘消毒 。
3、水花下塘时间:常规鱼苗鱼种培育多以“肥水”下塘 , 但鲴鱼鱼苗鱼种培育方法稍有不同 。因鲴鱼鱼苗较同日龄的家鱼苗小 , 刚开口摄食时 , 只能摄食轮虫和浮游藻类等细小生物 , 因此 , 鱼苗下池前 , 底肥不能施得过早和过多 , 以防大型藻类太多 , 不利鱼苗摄食 。水色以“嫩”一些为好 。
4、鱼苗放养:下池鱼苗先放入鱼苗箱 , 投喂熟蛋黄 , 投喂量10万尾喂1个熟蛋黄 。投喂熟蛋黄要按下列步骤进行:
1)、煮蛋黄的时间长一点 , 将蛋黄用60目的尼龙筛绢包着 , 在盛水的盆中击水抖洗过滤 , 不可用手捏 , 使蛋黄微颗粒从网眼中析出于水中;
2)、用手指将蛋黄水均匀淋入鱼苗箱 , 半小时后可见到鳊鱼仔鱼肠内有蛋黄颗粒(俗称花肠);
3)、在鱼苗箱中屯养3~4小时后将仔鱼放入池内 。
5、放养密度:一般放养密度为10~15万尾/亩 , 如果苗长到全长2~2.5cm时拉网分塘 , 放养密度可加大 , 可达15~20万尾/亩 。
6、鱼苗投饵:鱼苗下池后 , 第1天即投喂黄豆浆 , 每10万尾投喂2~3斤/天用黄豆制作的豆浆 , 水:豆=30:1 , 日投三次 , 上午9时、下午1时 , 下午4时 。磨豆浆时 , 一定要将黄豆泡胀 , 磨浆后要去除豆渣 。投喂时 , 要沿池边洒浆两圈 , 并使洒出的浆状如雨点、均匀分布 。
随着鱼苗个体长大 , 摄食量增加 , 要补充饲料 , 要适当增大投喂量 , 可继续施放经发酵的粪肥培育水色和适量泼洒豆浆 , 半个月后鱼苗长至3cm时开始投喂米糠 、麦麸等精饲料 , 日投喂量为鱼体重的15~20% 。
鱼苗下池后15天内 , 以投喂黄豆浆为主 , 15天后可投喂精面粉、米糠、麦麸等精饲料 。经1个月培育 , 规格可达3.3厘米以上 。
7、注意事项:
a、鲴鱼水花鱼种易受大型水蚤的危害 。因此 , 水花鱼苗下池前不能过早施肥 , 以减少水蚤繁殖量 。保持水色嫩、小型浮游生物多 , 有适口饵料 , 有利鱼苗生长 。在鱼苗下池前发现大型水蚤较多时 , 每立方米水体用90%的敌百虫0.05克全池泼洒杀灭 。
【鲴鱼夏花与大规格鱼种培育】b、鱼苗培育过程中要注意调节好水质 , 由于经常施肥和投饵 , 粪渣残饵容易败坏水质 , 因此每隔2~3天换水1/3 。
8、及时分养:鱼苗经 20~30天培育 , 体长可达3cm以上 , 这时鱼体鳞片已长齐 , 应及时拉网锻炼和分稀饲养 。但在拉网操作过程中 , 要特别细心 , 以防伤鱼 。体长3~4cm的鱼种 , 每亩可放养 5~6万尾;体长5~6cm以上时 , 每亩放养 3~4万尾 。随着鱼体的生长 , 要逐渐分稀放养密度 , 以利鱼种快速生长和提高成活率 。
9、锻炼与分池:经过20~25天的饲养 , 鱼苗长到3cm左右 , 应进行分养 。夏花鱼种出池前 , 须进行2~3次拉网锻炼 。使鱼种在密集过程中 , 增加鱼体对缺氧的适应能力 。使鱼体“老练”结实 , 经得起出塘分养 , 并在运输过程中避免产生大量黏液和粪便而污染水质 , 提高运输成活率 。拉网锻炼 , 还可以除去敌害生物 , 估测夏花数量 。
1)、第1次拉网:把夏花围集网中 , 检查其体质后 。随即放回池内 。因鱼体柔嫩 , 操作要细心 。
2)、第2次拉网:隔1天后 , 进行第2次拉网锻炼 。将鱼汇集后 , 让其顶水自动进入网箱内 。两小时后将其放回池内 。如果是供自养 , 那么经过2次拉网进箱密集后 , 就可以进行分养 。
3)、第3次拉网:第2次拉网后 , 再隔1天 , 就可进行第3次拉网 , 将鱼种放入水质较清池中的网箱“吊养”1夜 , 第2天清晨即可进行长途装运 。
锻炼鱼苗一定要选晴好天气 , 在上午鱼不浮头时进行 。拉网赶鱼的操作要慢 , 以免伤鱼苗 。收网时不能让鱼贴网 。鱼进箱后 。应立即洗箱一遍 , 以洗去粘糊网目的排泄物和污物 , 使箱内水体与箱外畅通 , 防止因箱内缺氧而发生鱼苗死亡 。
10、病害防治:鲴鱼鱼苗鱼种培育阶段的主要病害是寄生虫 , 如车轮虫、鱼虱、锚头蚤等 。
防治方法:定期用晶体敌百虫全池泼洒 , 使池水浓度达 0.3g/立方米 , 第二天再泼洒一次 , 即可防治 。
11、鲴鱼夏花培育大规格鱼种:鲴鱼夏花培育成大规格鱼种可以采取池塘单养和池塘混养两种方法 。
这两种方法放养的都是3cm左右的夏花 , 此阶段其习性接近于成鱼 , 主要摄食腐殖质、有机碎屑和一些底栖生物(如底栖硅藻、摇蚊幼虫等) 。在池塘中 , 也食豆浆、豆饼和配合饲料等精料 。如喂全价配合饲料 , 须认真驯化 。
1)、放养密度:每1亩放养3cm以上夏花鱼种1.5~2万尾/亩 。食料以投喂豆饼、豆浆为主 , 每天喂3次 。鱼苗下池后要继续培育水质(施追肥) 。另一方面要投喂豆饼浆、麦麸或配合饲料等精料 。
经过80~90天左右培育 , 可达到10~12cm以上规格 , 这时可进入养成阶段 。
2)、鱼种投饵:一定要采取“四定”的方法 。采用麦麸结合少部分全价配合饲料 。即:每日投喂料中麦麸占60% , 配合饲料占40% 。每日投喂量要据天气、气温、鱼的摄食情况等作适当调整 , 鲴鱼抢食不明显 , 投喂量以投饲后1.5小时内吃完为准 。
12、日常饲养管理:苗种强化培育期间应经常巡塘观察池鱼的活动情况及水质的变化 , 发现问题要及时采取措施以防不测 。
a、饲养期间 , 池水应始终保持肥水 , 溶氧应保持4mg/L以上 , 水色呈黄褐色或茶褐色 , 透明度20~30cm , 由于夏季水温高 , 水中各种生物耗氧量增加 , 鲴鱼苗种常因水质变差、缺氧等 , 引起泛塘死亡 , 所以水质调控很重要 。
b、每隔10~15天根据鱼塘水质情况 , 向塘内加注适量新水 , 注水时应在注水口用网片过滤野杂鱼(肉食性鱼类) , 遇黎明前鱼类严重浮头时 , 应紧急加注新水 。
c、施追肥时 , 向池塘内施用尿素较好 , 它可使浮游生物旺盛起来 , 既能肥水 , 而浮游植物又能将鲴鱼鱼种代谢的氨类吸收掉 , 从而增加溶氧 。
d、开启增氧机增氧 , 一般在晴天中午开机 , 阴天在夜间开和在鱼类浮头之前开机 。
13、鱼苗、鱼种运输:运输鱼苗、鱼种的过程中不论使用何种方法 , 操作必须细致 , 注意下列几个方面:
1)、鱼苗体质健壮 , 鱼苗鳔室充气(长腰点) , 口器开通 , 游泳活泼 , 即可装运 。尼龙袋充氧运输的装运量 , 约为运输盒的80% 。
2)、水质清新无毒 , 溶氧量高 。江河、湖泊、水库和池塘的水均可使用、应选用无色透明、含泥量低的水 。自来水要除氯 , 放置24小时后才能使用 。夏天要用凉水 。
3)、鱼种起运前 , 鱼体要经拉网锻炼 , 排除粪便 。肌体结实 , 减少黏液分泌 , 才能提高成活率 。
4)、注意温度平衡 , 温差不得±2℃ , 运到目的地后应先下箱醒鱼 , 一小时后给鱼苗投喂熟蛋黄 。10万尾鱼苗投喂蛋黄一个 , 待见到鱼苗花肠(吞食蛋黄进入肠内)后 , 再等一小时后方可放鱼入池 。尼龙袋和运输盒内的鱼苗 , 下箱前先将它们放入水中、使内外水温一致 。然后打开尼龙袋或运输盒 , 灌人塘水、将袋放入箱中 , 让鱼苗(鱼种)自行游出 。
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