西梅是李子吗,西梅和李子的区别是什么

西梅是一种形似李子的生果，人们在市场上选购生果的时辰往往会把西梅误认为李子，不外西梅的价钱可要比李子的价钱贵上很多，是以就有人会发生疑问，西梅和李子之间事实是一种什么样的关系呢，假如他们之间没有关系，我们又要若何去分辨它们？

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西梅是李子吗
西梅属于李子的一种，属于欧洲李系统果树，国外称李，在中国称西梅。西梅果实除鲜食外，还可加工功效脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受接待。
1、西梅是我国近年从欧洲引进的高档李类生果，甜度及营养价值远高于通俗李类果实，长卵形，果肉金黄色，离核，果皮周全天蓝色。
2、西梅看着像李子，其实它就属于蔷薇科，中文正规名叫欧洲李。说白了，我们吃的是李子，不是梅子。

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3、西梅的起家，是从2000多年前最先的。在位于黑海和里海之间的高加索地域，群山中发展着很多高峻的欧洲李树，春天它们绽放白如梅花般的小花，炎天就结出喷鼻甜的紫色果实。
4、本地人把这种李子奉为珍品，据说吃了可以长生不老。高加索地域出寿星，寿星都爱吃李子。

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西梅和李子的区别是什么
一、品种分歧
1、西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。
2、李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科分歧属，其果实多为圆形。
二、味道分歧
1、西梅：西梅以甜味为主，带有稍微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，接近果核处更甜。
2、李子：李子因为品种分歧其味道差距很年夜，部门李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不外果皮处都是酸的，接近果核处也很甜。

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三、产地分歧
1、西梅：我国的西梅首要都是进口的，锅内今朝莳植较少，其首要产地在美国加州和法国的西南部。
2、李子：李子是我国的传统生果之一，在我国的中南部普遍莳植，而且有多种品种，成熟期笼盖了3~9月。
四、营养价值分歧
1、西梅：西梅的首要营养成分集中表现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。
2、李子：李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，并且果酸含量高，总体营养价值不及西梅一半。
五、价钱分歧
1、西梅：西梅因为首要是靠进口，是以，其价钱就比力贵，一般在35元/斤摆布，果实比力年夜，比力新颖的价钱更贵。
2、李子：李子的交个就比力廉价，在旺季时值格最廉价，可能呈现2~3元/斤，最贵也不外5元/斤。

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西梅的营养价值
1、西梅中含有丰硕的维生素A，是弥补维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对庇护人体肌肤和发质极为主要。
2、西梅中含有丰硕的钾。钾对连结肌肉的弹性，维持人体电解质均衡尤为主要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢历程中释放卵白质、脂肪及碳水化合物的能量。
3、西梅中也含有丰硕的纤维素，一向是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等巨细西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新颖的生果。
4、西梅中还含有维生素C 。维生素C能促进骨骼发展、肌肉发育，防止血管硬化，庇护牙齿，并有助于铁质的接收。
5、西梅中含铁，能有用地帮忙人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对妊妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为主要。

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吃西梅要留意什么
1、西梅不克不及和茶一路吃
西梅中含有年夜量的矿物质，此中以矿物质铁的含量最高，良多人喜好将西梅榨汁饮用，切忌不成添加茶水，茶叶中含有良多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反映，严重影响铁元素的接收，持久如斯食用可能引起缺铁性贫血
2、西梅不克不及和菠菜一路吃
西梅中矿物质钙的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，这两种食物一路食用也会发生化学反映，生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质，会降低事物的营养价值，更会增添肾结石和胃石的风险。
3、西梅不克不及和鸡蛋黄一路吃
西梅的维生素含量很高，首要是以维生素A最多，而鸡蛋黄中含有年夜量的胆固醇，胆固醇类食物过多会严重按捺维生素A的接收，会降低西梅的营养价值，而持久如斯更可能呈现维生素A缺乏引起的夜盲症，目力恍惚以及肝功能下降等症状。
4、西梅不克不及和寒性的食物一路吃
西梅虽说是近年来才引起的新品种，可是它和我国的传统梅子、李子很相似，是属于寒凉性的食物，尤其是生西梅直接榨汁饮用，其清热去火功能甚好，是以，这种生果不克不及和寒凉性的食物一路食用，以免呈现脾胃虚寒之症。