禽流感感染多少人？提醒：中老年人应避免接触活禽
国家卫计委疾病预防控制局昨天发布2017年1月全国法定传染病疫情概况 。2017年1月，全国报告法定传染病482019例，死亡1121人，其中人感染H7N9禽流感发病数192例，死亡数79人 。
疫情概况中提到，2017年1月(2017年1月1日0时至1月31日24时)，全国(不含港澳台，下同)共报告法定传染病482019例，死亡1121人 。其中，甲类传染病鼠疫、霍乱无发病、死亡报告 。乙类传染病中传染性非典型肺炎、白喉、脊髓灰质炎和人感染高致病性禽流感无发病、死亡报告，其余22种传染病共报告发病246739例，死亡1108人 。报告发病数居前5位的病种依次为病毒性肝炎、肺结核、梅毒、淋病以及细菌性和阿米巴性痢疾，占乙类传染病报告病例总数的95% 。
同期，丙类传染病中丝虫病无发病、死亡报告，其余10种传染病共报告发病235280例，死亡13人 。报告发病数居前3位的病种依次为其他感染性腹泻病、手足口病和流行性感冒，占丙类传染病报告病例总数的92% 。
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提醒：中老年人应避免接触活禽
冬春季是呼吸道传染病高发的季节，随着春节的来临，人流、物流的集散，将增加呼吸道疾病传播感染的机会 。
专家建议，公众在日常生活中应避免接触病死禽类，尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，若接触，须尽快洗手;应购买有检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品，如“冰鲜、冻鲜”禽肉产品等 。
此外，生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透，加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手;应注意饮食卫生，食品加工过程中要做到生熟分开;培养健康的生活方式，尽可能保持正常的作息，加强体育锻炼 。
若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊 。
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流感多发季节应注重营养，提高自身免疫力来对抗流感的侵袭 。
每天吃适量动物性食物，但一定要煮熟煮透 蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足，会使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，易造成其繁殖和扩散，降低抗感染能力 。因此，在均衡膳食的基础上适当多吃一些鱼虾、肉、蛋、奶及动物肝脏等，但注意一定要煮熟煮透才吃 。
多吃深绿色或红黄色果蔬，生吃要清洗干净 维生素A缺乏会增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性 。除了动物肝脏富含维生素A外，深绿色或红黄色果蔬中富含胡萝卜素(如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等)，可在机体内转化为维生素A，还能提供丰富的微量营养素 。
每天都要吃水果，鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓等水果中富含维生素C，摄入充足可帮助我们从多方面增强机体对抗感染的能力 。但若生吃一定要洗净 。
【禽流感感染多少人？提醒：中老年人应避免接触活禽】 儿童老人吃些贝壳类及红色肉类，补充锌元素，适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的防治有重要作用 。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源 。
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