五彩椒怎么做好吃,五彩椒的食用效果

辣椒，是我们糊口中必不成少的辅料，几乎天天都要食用。五彩椒是辣椒的一个品种，是一种集食用、药用、不雅赏与一体的优良品种，也具有极高的营养价值。那么五彩椒要若何吃才好呢？下面和小编一路去领会下五彩椒的做法吧！

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五彩椒怎么做好吃
做法一：
1、将彩椒洗净，切小丁；黑木耳切小丁。
2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。
3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用。
4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，插手鸡汤略煮。
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，插手盐、糖、鸡精翻炒平均，用水淀粉勾薄芡即可。

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做法二：
1、牛肉洗净，切成0.3厘米的丝，插手盐、少许清水和淀粉上浆；彩椒和姜别离切丝备用。
2、取一个小碗，放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。
3、炒锅倒油烧至6成热，下彩椒丝炒至断生，盛出。
4、炒锅倒入少许植物油烧热，下牛肉丝炒散，放甜面酱炒至断生，再放入彩椒丝、姜丝炒出喷鼻味，倒入芡汁，翻炒平均即可。

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做法三：
1、红黄彩椒肆意，鸡蛋2-3个，将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈
2、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅，红黄彩椒肆意，鸡蛋2—3个。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。
3、取鸡蛋别离打入彩椒圈中，中小火单面煎制，待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味，掏出，随小我爱好搭配酱油或其他调料食用。

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五彩椒的食用结果
1、促进新陈代谢
此中的椒类碱可以或许促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积压，从而减肥防病。
2、抗老化
红甜椒所具有的壮大抗氧化感化，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，而且使体内的细胞活化，有著很是较着的结果。
3、预防心血管疾病
可改善黑斑及斑点，还有消暑、补血、消弭疲惫、预防伤风和促进血液轮回等功能，可以或许使血液中的杰出胆固醇增添，使血管健旺，使血液轮回转為杰出，改善动脉硬化以及各类的心血管疾病。

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五彩椒的忌宜人群
人群禁忌：一般人群都可以食用彩椒，以天天食用50克摆布为宜。彩椒富含有矿物质和维生素，可以或许促进体内的新陈代谢，所以肥胖患者以及心血管疾病患者比力适宜吃彩椒；而久病体虚、轻易上火、湿热体质、怒火兴旺、常年有痰的人群最好少吃彩椒。

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五彩椒若何遴选与保留
新颖的五彩椒巨细平均，光彩鲜亮，并且闻起来有一股淡淡的瓜果喷鼻味；而劣质的彩椒不仅巨细纷歧，光彩暗淡，并且闻起来也没有果喷鼻味。一般买回来的彩椒在一两天内就要吃完，不然就轻易坏失落。假如想要保留的时候久一点，可以将彩椒的蒂剪失落，在横切面上滴上蜡油，待其凝固后放入保鲜袋，在冰箱中进行冷藏保留。