芹菜夏季的栽培要点
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能附近，药用以旱芹为佳 。旱芹喷鼻气较浓，称"药芹" 。可是和喷鼻菜不是一个种，芹菜富含卵白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功能 。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗感化 。
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芹菜的发展习性
芹菜性喜冷凉、潮湿的天气，属半耐寒性蔬菜；不耐高温 。干燥可耐短期零度以下低温 。种子抽芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下抽芽延迟，30℃以上几乎不抽芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度前提下，颠末10～30天经由过程春化阶段 。西芹抗寒性较差，幼苗不耐霜冻，完成春化的适温为12～13℃ 。
芹菜夏日的栽培要点
1.品种与播种期
夏芹菜栽培，多选用耐热、抗病的品种、如青梗芹菜、津南实芹、玻璃脆芹菜等 。这些品种叶柄纤维较少，发展较快，不易老化，品质好 。一般在5―6月分期播种，8―10月陆续采收 。
2.栽培体例与整地施肥
夏芹菜多直播，也可育苗移栽 。栽培夏芹菜的地块，应选择地势较高，浇水和排水便利，通风好，土质肥饶的地盘 。播种前要施足底肥，深翻整平整细，高畦，窄畦，畦宽1.2―1.5米 。
3.夏芹菜的播种
气温已较高，一般在浸种催芽后播抽芽籽出苗较快 。可采用湿播，即在畦内先浇透水，水渗后再播种，播后笼盖细土0.5―1厘米厚；若覆土过厚，幼芽出土坚苦，出土后幼苗不旺 。进入6月后播种，气温高，干热风多，为降低地温，播种覆土后，畦面笼盖遮阳网等遮荫，缔造阴凉的小天气，如许出苗快，出苗齐 。待出苗后即撤消笼盖物 。视气候和泥土潮湿环境，小小勤浇，连结畦面潮湿 。降年夜雨要实时解除积水，以防涝害 。还可操纵小拱棚在年夜雨前笼盖遮阳网，防雨水冲刷畦面而导致泥土板结 。
【芹菜夏季的栽培要点】4.夏芹菜的发展期治理
夏芹菜长出5―6叶后，发展加速，在治理上要以促为主，一般不蹲苗 。高温干旱季候宜笼盖遮阳网降温保湿，有利于发展，削减纤维，并改善品质 。追肥应把握少量多次的原则，每次施用不成过多 。宜选施氮素化肥和腐熟的清淡猪粪水，其他有机肥不宜施用 。植株长年夜后，追肥可连系浇水冲施 。夏日温度高，要经常连结泥土潮湿，有利于芹菜的兴旺发展 。发生病虫要实时防治 。在采收前10―15天住手浇粪水和喷农药 。
5.采收
按照芹菜发展环境和市场需求，实时采收 。一般因为夏芹菜发展季候高温炎热，晦气于芹菜发展，是以夏芹菜采收一般比秋芹菜要早，即一般是半成株上市 。
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