脐橙的小橙子可以吃吗_脐橙选肚脐大的还是小的

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脐橙的特别之处在于脐橙的肚脐里还有一个小果实,它是由果顶部一圈不完全发育的心皮形成的,是脐橙的双胞胎副果,该部分是可以食用的,其同样是脐橙的一部分果肉,和脐橙其他部位的果肉没有区别 。只是脐橙肚脐部位的小橙子个头偏小,其中果肉含量也比较少,吃起来口感会没那么好 。

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脐橙选肚脐大的还是小的【脐橙的小橙子可以吃吗_脐橙选肚脐大的还是小的】肚脐小一点的 。
挑选脐橙时要选择有肚脐的,这样脐橙成熟度比较好,甜度比较足,但注意尽量选择肚脐小一点的,这样脐橙果实中水分和糖分含量比较足,吃起来口感更好 。如果脐橙的肚脐较大,其复果会分走一定的营养,脐橙果实口感会受到一定影响 。
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为什么脐橙越放越甜成熟度更好
有些脐橙在还未完成成熟前就被摘下来了,此时的脐橙吃起来口感并不会很好,酸味会比较明显,但在放置的过程中脐橙成熟度会慢慢增加,所以此时吃起来口感会更好 。
水分流失
脐橙在放置过程中水分会慢慢流失,但其中糖分并不会改变,因此脐橙中果糖就会得到浓缩,脐橙的口感吃起来也会更甜 。
没有熟的脐橙可以吃吗可以吃 。没有熟的脐橙中的营养成分与成熟脐橙之前并无差别,其中并不会产生有害成分,因此是可以食用的;不过没有熟的脐橙中有机酸成分更高,食用味道会更加酸涩,口感会比较差,因此一般建议将脐橙放熟之后再食用会更好 。

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