新鲜桑叶的功效与作用
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新鲜的桑叶可以直接泡水喝吗要说有一种树改变了世界,估计在众多树木之中,最有发言权的当属于桑树了 。因为桑树的叶子可以养蚕,蚕丝可以编织丝绸,也因此有了丝绸之路,丝绸之路早在古代就改变了世界 。其实桑树还是很低调的,一直默默的为人类的健康事业做贡献 。
每次看到桑树,就有一种别样的情怀,我们说桑树浑身是宝,还真是一点不错,就说桑叶吧,无论叶嫩还是叶枯,都为人所爱 。再说桑葚,那更是古代帝王御用的补品,在民间也是极受欢迎,还被称作“民间圣果” 。
在春天,桑叶嫩时,是蚕宝宝最爱 。因此,江南养蚕人家每日要采新鲜桑叶喂蚕,才能换取身上罗锦 。春天,“日出东南隅”,女人采桑在树上,“罗敷善蚕桑,采桑城南隅” 。秋天,女人拣经霜后的桑叶在树下,也蔚然一景 。
桑叶不仅是蚕儿最爱,也是中医人的良品 。在药书中早有记载,桑叶“味甘,苦;性寒 。归肺,肝经 。”可以“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血” 。一般来说,桑叶入药,多选用深秋霜打后的叶子为最佳,处方上称之为霜桑叶 。
桑叶水煎后,有种奇特的香味,又有祛风明目乌发之效,为太后老佛爷之最爱 。读清宫医案,常见以桑叶配菊花等药,煎汤内服外洗,治疗老佛爷的头痛、脱发之疾 。清朝末年,朝政之腐朽,积重难返,绝不是慈禧一人可只手回天的 。老佛爷在外人看来,“一次吃一百多道菜”,但内心之焦虑,恐不能向外人道,也不能为外人知 。因此,外表光鲜的太后会经常有头痛之疾,而且,慈禧生来一头乌发,她本人对头发爱护备至 。根据清末德龄公主的记载,说晚年的慈禧,仍有一头秀发,令人艳羡不已 。可能就是常用桑叶的功劳 。
现代人有了手机与电视,常常会劳动眼睛,使其长期处于疲劳状态,桑叶煎汤外洗,就可缓解症状 。估计是哪位中医大咖在电视台上讲过此节,因此,只要秋风一起,桑树下面便多了许多老妪弯腰拣拾桑叶的场景 。这也可算的上是秋日一景了 。
在临床配伍上,桑叶也是十分灵巧 。一般来说,传统的桑叶使用,多与菊花相伍,比如桑菊饮,可治疗风热感冒 。或者与黑芝麻配伍为丸,称之为桑麻丸,治疗肝阴不足的老眼昏花,头晕目涩 。再或者,是将桑叶以蜜炙之后,可以用来治疗肺燥咳嗽 。
【新鲜桑叶的功效与作用】桑叶不仅具有养蚕的经济价值,也有治病救人的医学价值,更有防病养生的食疗价值 。也有巧思之人,将桑叶的嫩芽入馔,味道也是极美的 。但要是将桑叶制成茶,每日饮上几杯,则可清肝肺之热,生舌底之津,且来得简单而自然 。
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