糯米粿的做法
糯米粿是潮汕民间的一种传统粿类 。以前逢年过节是各家各户必备的粿品，是潮汕人最喜欢的小吃，是粿品类的佼佼者 。
以前潮汕民间传统做法是粳米粉蒸熟后冲开水做成粿皮，把粿皮搓成长条，捏一小块，压成圆薄皮，包上馅，然后用粿印印出 。现在用面皮做成的糯米粿是一种创新做法，代替传统的米皮，这样做成的糯米粿既方便，外观好看又好吃，是小吃中的佳品 。
做法
先将五花猪肉切成肉丁，加入酱油，五香粉，盐，少量的糖腌后待用，再将生蒜，浸泡好的香菇切细下油锅爆香，同时烩入腌制好的猪肉丁炒熟搅拌均匀 。将糯米淘洗干净加入适量花生仁用电饭煲煮熟，最后将糯米饭和备好的配料搅拌后，即成糯米粿的馅料 。
【糯米粿的做法】把糯米粿的馅放在饺皮上，捏成圆形，用粿印印出，放入蒸笼蒸10分钟左右，则可吃用，如果再用油煎香，更是芳香朴鼻，食欲倍增 。
推荐阅读
- 菊花鲈鱼的做法
- 枫亭糕的做法
- 樱桃白兰地是什么原料
- 胖头鱼有哪些营养价值？胖头鱼的热量高吗
- 第一次泡茶包的水要倒掉吗？茶包要一直泡还是拿出来？
- 小苏打的作用与功效
- 吃瓜子会胖吗？瓜子的营养价值介绍
- 缓解颈椎病的最好3种运动
- 风油精的作用和功效
- 学生会团委竞选3分钟演讲稿