辣椒有什么好处有什么营养


每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化 。
【辣椒有什么好处有什么营养】辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用 。
辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果 。
不适合吃辣椒的人群:
1、痔疮患者
辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲 。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿 。
另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重 。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒 。
2、服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物 。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发 。
3、孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病 。

    推荐阅读