鸡腿炖多长时间能熟，电饭煲炖鸡腿需要多长时间

如今，人们越来越聪明。连平时做饭用的电饭煲都用来做美食，味道还挺不错的。因此，用电饭煲烹饪美味的食物已经成为网络名人目前的烹饪方法。今天给大家讲一讲电炖鸡腿，我们来研究一下电炖鸡腿需要多久才能熟。
1.电饭煲炖鸡腿要多久？

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其实用电饭煲炖鸡腿还是挺省时省力的。吃到美味的鸡腿只需要40分钟左右。而且电饭煲炖出来的鸡腿会更软更烂，但不会煮过头，就是有嚼劲。关键是用电饭煲炖鸡腿，不用一直观察，只要定好时间就可以了，非常省心，所以现在越来越多的人喜欢用电饭煲炖鸡腿。
二、电饭煲炖鸡腿有哪些注意事项？

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1.注意模式
【鸡腿炖多长时间能熟，电饭煲炖鸡腿需要多长时间】因为以前的电饭煲功能比较简单，没有其他功能，只有做饭和保暖的功能。一旦里面的开水变干，或者温度达到一定的设定，就会从烹饪模式变成保温模式。炖鸡腿的时候，要求一直处于烹饪模式，所以用普通电饭煲炖鸡腿的时候，要注意它的模式。如果自动跳转到保温模式，需要手动返回烹饪模式。如果是智能电饭煲，只需要设置时间，设置固定模式。
2.注意翻动
用电饭煲炖鸡腿时，最好用勺子把鸡腿转到中间。一方面可以将鸡腿的两面均匀加热，使煮好的鸡腿味道一致，另一方面汤汁不会粘在锅底，防止汤汁最终收上来时变干变焦。所以在煮20分钟左右的时候，最好打开电饭煲，把鸡腿翻过来再继续炖。
3.注意鸡腿的量
因为家用电饭煲的容量不大，而且很多电饭煲的锅深也不深，所以用电饭煲做鸡腿的时候不建议一次放太多。一般一斤左右，也就是五个鸡腿就够了，这样蒸好的鸡腿可以平放在电饭煲的底部，制作起来比较方便。