睡前吃黄瓜会长胖吗
黄瓜是一种受到很多人欢迎的食物，也是很多减肥者最爱的食物 。这也说明了，吃黄瓜并不是使人变胖，相反还会有利于减肥 。因为黄瓜的含水量特别的高，而且营养也比较丰富，同时还可以美容养颜，可谓是集多方面的功效于一体 。下面，就为大家详细介绍黄瓜的营养价值以及食疗价值！
一、睡前吃黄瓜会长胖吗？
不会的,黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富 。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究 。
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎 。因此，黄瓜是很好的减肥品 。
希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖 。
二、黄瓜的营养价值
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香 。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
三、黄瓜的食疗价值
葫芦科攀援草本植物黄瓜的果实 。又称胡瓜、刺瓜 。中国各地均有栽培 。夏末和秋季采取 。洗净鲜用 。味甘，性凉 。能清热止渴，利水消肿，清火解毒 。
参考：含糖类（葡萄糖、甘露糖等）、甙类（芸香甙、异槲皮甙等）、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸、维生素（B2、C）、挥发油（苦味成分），葫芦素A、B、C、D等成分 。
葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用，毒性较低 。
用途：用于热病烦热、口渴；水肿，小便不利；湿热泻痢 。
用法：生食，或煮食 。
【睡前吃黄瓜会长胖吗】注意：脾胃虚寒者不宜 。《滇南本草》说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻 。”一岁以内小儿母亲不易多食黄瓜，因为可以通过乳汁进入小儿体内可能导致腹泻，小儿本身脾胃虚弱，所以母亲不能多食 。
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