得荣蜂蜜,四川特产得荣蜂蜜介绍
得荣蜂蜜为农产品地理标志产品 。
得荣蜂蜜
得荣县位于四川省甘孜州西南端金沙江上游东岸 , 川、滇、藏三省结合部,全县幅员面积2916k㎡ , 平均海拔2400m , 年均降水量308mm , 年均气温14.6℃ , 年均无霜期245天 , 年日照时数1967小时 , 气候温和 , 瓜果众多 , 蜜源植物丰富 , 四季蜜源不断 。得荣县耕地面积46835亩 , 其中农作物种植面积46200亩(包括荞麦、马铃薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面积64166.8公顷 , 灌木林面积79061.3公顷;对发展养蜂业提供了良好的优势和条件 。目前得荣县蜜蜂存量达2000群(桶) , 每群产蜜20公斤计 , 全年蜂蜜产量可达40000kg , 每公斤蜂蜜按100元计 , 全年收入可达400万元 。
蜂类产品
【得荣蜂蜜,四川特产得荣蜂蜜介绍】地域范围
得荣蜂蜜农产品地域范围包括得荣县松麦镇、子庚乡、古学乡、曲雅贡乡、奔都乡、徐龙乡、贡波乡、斯闸乡、八日乡、白松乡、日龙乡、茨巫乡 , 12个乡镇 。地理座标:东经99°07′—99°34′ , 北纬28°09′—29°10′ 。东西宽44公里 , 南北长112公里 , 保护面积2916平方公里 , 生产规模0.28万桶 , 年产量16吨 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:得荣蜂蜜粘稠如凝脂状 , 简单过滤粗加工入罐后 , 下层为白色糖膏 , 上层为带有蜂离的黄色糖渣 。得荣蜂蜜含水份低 , 浓度高 , 含大量果糖和葡萄糖 , 柠檬酸、苹果酸 , 含有20种氨基酸、蛋白质 , 还含有多种矿物质和微量元素 , 带有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味 。具有“益气补中 , 止痛解毒 , 除众病和百药 , 久服强志轻身 , 不饥不老 , 延年益寿”之功效 。2、内在品质指标:蜂蜜中含葡萄糖和果糖 , 约占65~80%;蔗糖极少 , 不超过8% 。得荣蜂蜜经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)抽样检验 , 内在品质指标优于国家相关标准 , 其中:果糖32.96% , 葡萄糖31.74% , 较市场普通蜂蜜1.084%左右 。加之蜜粉源全部采自大自然 , 属纯天然、无污染的绿色生态产品 , 是普通蜜无法相比的纯天然产品 。
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