三种人不适合吃萝卜，夏吃姜并非人人适合
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民间流传一句俗语 ， “冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 夏天吃姜有道理吗？是不是夏季每人都该吃姜？
夏天吃姜
增加肠胃蠕动 ， 刺激食欲 。
夏天吃生姜 ， 因为夏天 ， 炎热的气候会减少唾液和胃液的分泌 ， 降低食欲 。如果你在饭前吃一点姜 ， 可刺激唾液、胃液和消化液分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 增进食欲.
因此 ， 姜中含有一些姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等 。,生姜在炎热的季节具有兴奋、排汗、清凉的作用 。可缓解厌食、疲劳、乏力、失眠、腹痛等症状；生姜还有健胃开胃的作用 。
【三种人不适合吃萝卜，夏吃姜并非人人适合】如果暑热表现为头晕、心悸、胸闷、恶心等患者 ， 适量饮用姜汤可散寒湿 ， 健脾醒胃 。
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防中暑中成药
仁丹
中国传统防暑中成药——任丹含有生姜 ， 具有防暑降温、提神醒脑的作用 。研究还发现 ， 生姜可以起到一些抗生素的作用 ， 尤其是沙门氏菌 ， 可以预防胃肠道感染 。精力
不是每个人都适合吃 。
“甲之蜜糖 ， 乙之砒霜” ， 对有些人来说 ， 姜是养生神器 ， 而对另一些人来说 ， 吃姜反而会雪上加霜 。
情况
宿舍六个女生听说了生姜的好处 。他们每天起床 ， 吃3-5片生姜 。不到一周 ， 三个学生胃口好 ， 两个学生扁桃体肿 ， 喉咙红 ， 热痛 ， 一个学生没有反应 。虽然生姜既可入药又可食用 ， 但也因人而异 。适用于脾胃虚寒者 ， 但不适用于胃热过盛者 。
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适合吃姜的几类人群
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胃口不好的人
“饭不香就吃姜”
生姜有独特的辛辣味 ， 能刺激味蕾 ， 健脾开胃 。生姜中的姜辣素能促进消化 ， 健胃开胃 。
食欲不振时吃1~3片生姜可以刺激食欲 。
吃江妙发
姜+醋
如果不能接受姜的味道 ， 可以泡在醋里吃 ， 这样不仅可以减少姜的辣味 ， 还有助于增加食欲 。姜+陈皮
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姜皮茶还有开胃消食的作用 。取生姜2~3片 ， 陈皮2~3片 ， 用开水冲泡 。
经常吹空调的人
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在空调房呆太久容易感冒 ， 如果一直不出汗 ， 会让人头痛、闷头、恶心 ， 还会出现食欲不佳、腹泻等症状 。
适量食用生姜可以顺应夏季阳气的上升 ， 符合《黄帝内经》“春夏养阳”的理论 ， 有助于防治“空调病” 。
吃江妙发
姜茶
对于上班族来说 ， 夏天可以经常喝姜茶 ， 取3~5片生姜 ， 用开水冲泡 ， 趁热喝 。生姜粥
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常喝生姜粥也有助预防空调病 ， 具体做法是：取姜10克 ， 大米50克 ， 大米洗净后加水熬粥 ， 快熟时加入姜 ， 煮至米熟即可 ， 趁热服食 。3
脾胃虚寒的人
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冷饮和瓜果是很多人消暑的好帮手 。但对胃寒的人来说 ， 这些食物可能会引起胃痛、腹泻等症状 。
姜味辛、性温 ， 可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状 ， 是健胃、暖胃的上好食材 。
胃寒的人可以在早上用姜煮水喝 ， 姜水能配合人体清晨阳气的上升 ， 暖胃效果更好 。
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拌凉菜时加点姜末或姜丝 ， 可以中和凉菜的寒性 ， 驱除人体内的寒气 ， 这样的凉拌菜特别适合胃寒的人食用 。
４
风寒感冒中的人
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夏季气候变化 ， 加上贪凉 ， 如果长时间吹风扇 ， 空调温度过低 ， 过多食用生冷食物 ， 都容易受风寒而引起各种不适应症 。
喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适 ， 生姜具有发热、祛风、散寒的功效 ， 而红糖能养血、活血 ， 和姜搭配 ， 能改善体表循环 ， 治疗风寒感冒 。
红糖煮姜汤
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生姜10克、红糖15克 ， 将生姜洗净、切丝 ， 用开水泡5分钟 ， 文火熬2～3分钟 ， 加红糖调溶 。红糖姜汤适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 ， 不适用于暑热感冒或风热感冒 。
５
容易晕车的人
很多人容易晕车 ， 尤其是在闷热的夏天坐车出行 ， 更是让晕车党叫苦连天 。
有一个妙招 ， 在坐车前半个小时嚼两片生姜或者坐车的时候含一块生姜片 ， 有效预防晕车 。
口感不好 ， 或为了方便 ， 可以食用姜糖 。
姜还能减少孕早期恶心、呕吐的症状 ， 孕妇随身带一些姜茶或者姜糖缓解孕吐 。
不适合吃姜的几类人群
手心发热的人群
容易耗损津液 ， 还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状 。
经常便秘人群
便秘属于肠热 ， 大量吃姜会加重便秘症状 。
有口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致 ， 生姜性温 ， 胃热的人吃会加重原有的症状 ， 甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状 。
咳嗽痰黄的人
咳嗽痰黄的人是因为肺热肺燥 ， 食用姜易加重症状 。
ＴＩＰＳ
推荐食疗
健脾开胃醋泡姜
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先将姜切块 ， 用米醋浸泡 ， 加少量糖和盐 ， 三天后食用 。
近期天气热 ， 人容易吃饭没有胃口或者消化不良 ， 其实每天吃片醋泡姜可使上述症状得到缓解 。
生姜具有独特的辛辣感 ， 可以刺激味蕾 ， 健脾开胃 ， 醋有活血开胃的作用 ， 用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用 ， 适合脾胃虚寒和消化不良的人食用 。
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部分图片来源网络 ， 侵删
编辑：李朝
