炒黑豆的功效与作用,把黑豆下锅炒一炒
欢迎看二姐关于锅里炒黑豆的文章 。用钱买太聪明了 。这张图是二姐美食的原创作品 。严禁转载和抄袭 。如果你对食物有什么想法,请和我交流!二姐的美食,教你如何做家常菜 。
二姐得知锅里炒黑豆很聪明 。
谷物是我们经常吃的东西 。说到米粉和豆子,我们经常吃米饭、小米、红豆、大豆等等 。其实我们也可以吃一些黑豆 。其实黑豆的营养非常多 。与普通的豆子相比,黑豆也更好,但是当我们吃黑豆的时候,它真的很少见 。因为红豆一般用来做馅,而黄豆一般用来做豆浆等 。这次,我想和大家分享一个黑豆 。其实只需要把黑豆下锅炒一炒,就能做出非常美味的小零食,二姐做完之后给家人尝了尝味道,家人都说这道炒黑豆特好吃,并且说这个做法真是太聪明了 。黑豆做成小零食之后酥脆可口,咬一口都是嘎嘣脆的口感,那么我们来说一下具体做法 。
在锅里炒黑豆 。你不能用钱买 。简单实用 。
首先,我们把黑豆放在碗里 。在选择黑豆的时候,我们尽量选择全黑豆 。外带有皱纹的黑豆说明水分少,所以黑豆吃起来没那么香,营养也少 。
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黑豆用自来水洗两遍后,我们给黑豆加足够的水,然后泡2个小时,这样黑豆的味道就不会特别硬了 。
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这时,我们可以看一看 。泡在黑豆里的水已经变黑了 。这些是我们可以保存的营养 。
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然后我们把黑豆和黑豆水一起放入锅中,小火煮,加入几片香叶,蒜末和胡椒粉,这样就做出了五香的味道 。
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然后我们在里面加一点八角和姜片增强香味,再加一点盐增加咸味 。
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这时,我们把调料和黑豆搅拌均匀,然后我们稍微打开火,等待黑豆逐渐冒泡 。
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我们放几瓣大蒜进去,一起炒黑豆,增加炒黑豆的蒜味 。
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翻炒到锅里没有水后,我们反复翻炒几次 。这时我们可以听到锅里黑豆的脆响,翻炒1分钟让水分完全蒸发,然后我们就可以把黑豆从锅里拿出来了 。
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【炒黑豆的功效与作用,把黑豆下锅炒一炒】我们来看看炒黑豆的效果 。当我们拿出一颗黑豆时,我们可以吃到黑豆的脆皮味道 。这个炒黑豆还不错吧?炒黑豆口感酥脆,这样做出来的黑豆特别好吃,是最好的零食 。
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然后我们把黑豆拿出来,待黑豆冷却后,就可以放入保鲜袋中,不用放在冰箱里,直接密封放在阴凉干燥的地方就可以了 。吃几天也不会变质,因为盐的调味作用,可以保存久一点 。
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摘要
以上就是二姐写的关于把黑豆下锅炒一炒,真是太聪明了的文章 。欢迎大家多和二姐交流!
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