卡洛塔妮羊奶粉怎么样，卡洛塔妮羊奶粉深度评测

新西兰是世界著名的黄金奶源国之一，具有优良的环境优势。新西兰生产的奶粉引起了很多家长的关注和重视。智库也经常收到消费者的信息，希望我们能评价更多来自新西兰的奶粉。比如最近马宝咨询奶粉智库：新西兰的Kalotani羊奶粉怎么样？奶粉智库一直致力于为一亿宝妈和从业者解读每一款奶粉。今天就来看看这款从新西兰进口的羊奶粉吧！

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对比奶粉，查品牌，评价上看奶粉智库。
评价说明：本次评价由奶粉智库评价中心组织，主要从Kalotani配方羊奶粉(以三款产品为例)的品牌背景、奶源及原料、营养配方、感官评价等方面进行评价，仅对本次样品负责。营养配方参照我国目前执行的国家标准GB10767-201《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012 《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》。
易：品牌背景
品牌力是我们购买产品时关注的关键因素之一。有品牌力的产品能在一定程度上反映产品的质量和价值，所以选择一款有品牌力的奶粉是很有必要的。

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卡洛尼是由友邦沃森科技制药有限公司和新西兰奶羊合作社(DGC)共同拥有的跨国品牌。自1991年成立以来，Kalotani一直与国际权威专家进行研究和实验。是一家集研发、生产、销售为一体的乳品企业。d、生产销售，羊奶粉的先锋品牌，也是少数拥有完整羊奶粉产品线的品牌之一。
Caroni配方羊奶粉于2008年进入中国大陆市场，是最早进入大陆市场的羊奶粉品牌之一，在中国消费者中具有良好的品牌知名度。
两个：的奶源和原料
牛奶是制作奶粉的主要原料，是奶粉的来源，也是影响奶粉质量的重要因素之一。因此，在选择奶粉时，要注意优质的奶源和奶基原料。
奶源之星：
Kalotani是少数拥有自己农场的奶粉品牌之一。Kalotani配方羊奶粉的奶源来自新西兰72个自有农场。新西兰素有世界黄金奶源之称，这里气候温和，阳光充足，雨水充沛，非常适合多肉草的生长。牛羊在这里放牧时随时随地都可以吃到绿草，可以保证较高的放牧天数和散养时间，为奶牛和羊提供无污染的营养来源。
牛奶原料星级评定：

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根据Kalotani配方羊奶粉的成分表，Kalotani的第一个奶基原料是全脂羊奶，没有经过脱脂，从而保留了天然乳脂中较为完整的营养成分，如Sn-核苷酸、SA唾液酸、鞘磷脂、CLA共轭亚油酸等。更重要的是，完全保留了羊奶蛋白易消化吸收的优点。
由于Kalotani在新西兰有一家制造加工羊奶粉的工厂，结合工厂与Kalotani奶源的距离，Kalotani的奶基原料相对新鲜。而且卡洛塔尼有完整的供应链体系，可以严格控制从农场生产到产品上市的全过程，每一批奶粉都经过新西兰和中国的检验检疫。
总体来说，Kalotani配方羊奶粉的奶源和奶基成分都是优质的，但遗憾的是，这三种成分中都添加了麦芽糊精和玉米糖浆固体。
3:营养和配方
宝宝奶粉是配方食品，科学全面的配方能给宝宝带来更全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心的一个方面。Kalotani配方羊奶粉的营养配方怎么样？我们从必备成分和可选成分两个方面来看看吧~

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奶粉中的必需成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，其中前三种供能营养素的含量占奶粉的90%以上。从Kalotani配方羊奶粉的营养成分表中可以看出，它的基本营养成分
在我国目前执行的国家标准中，奶粉中的可选营养素并不是强制性的，但对婴儿的生长发育是有益的。卡洛尼配方羊奶粉第三阶段添加了锰、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、低聚果糖、益生菌等7种可选营养成分。

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其中，卡洛塔尼羊奶粉添加了益生元和双益生菌。低聚果糖(FOS)是一种益生元，肠道中的有益菌可以利用它来帮助其增殖。在益生菌方面，甘谷羊奶粉添加了乳酸双歧杆菌BI-07 (10 6 cfu/g)和嗜酸乳杆菌NCFM(10 6 cfu/g) 。这两个菌株属于国家卫生健康委员会批准的益生菌，可用于婴幼儿食品，其中乳酸双歧杆菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道健康，预防腹泻和便秘。嗜酸乳杆菌适合1岁。
以上幼儿，其可以直接分泌乳糖酶，且定殖于小肠的上半部分，对缓解乳糖不耐受有积极效果。
从营养配方上来看，卡洛塔妮羊奶粉的益生元+双益生菌组合对肠胃系统脆弱的宝宝比较友好，适合宝宝稚嫩的肠胃。
四:感官评测
奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。我们对卡洛塔妮羊奶粉进行了感官评测，包括：外观评测、气味评测、冲调性评测和口感评测。

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4.1 卡洛塔妮羊奶粉包装
卡洛塔妮3段配方羊奶粉的奶粉罐以白色为底色，盖子则是深蓝色，主页面装饰是一组由草原、奶山羊、孩子构成的牧场风景画。此外，卡洛塔妮的罐身采用了滚筋结构，加强了罐体的抗压性，降低了奶粉罐体在运输过程中因受到挤压等外界撞击而破损的可能性，更好地保障了奶粉的品质。

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接下来进行开罐环节，当我们打开奶粉盖子，可以看到有一层锡箔纸隔离，保障奶粉的密封性。

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撕掉锡箔纸后，可以发现在奶粉罐口处有一个内置刮片，内置刮片可以帮助我们在舀奶粉时把勺内奶粉刮平，保证每勺奶粉能均匀取量。

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卡洛塔妮配方羊奶粉的勺子底部有2个小孔，孔眼有助于平衡勺子外部和内部的气压，使奶粉在勺子里分散得更均匀。

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4.2 卡洛塔妮羊奶粉外观评测
外观评测包括：组织状态、色泽与光泽。我们查阅资料时发现一款优质的奶粉组织状态应该是颗粒均匀、适中、松散、流动性好，而且色泽均一、呈乳黄色、乳白色、有光泽。从外观来看，卡洛塔妮羊奶粉颜色为淡淡的乳白色，有光泽。

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将卡洛塔妮羊奶粉洒在碟子里时，可以发现它的粉质流动性较好，用指尖捏取时，颗粒感不强，比较细腻。

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4.3 卡洛塔妮羊奶粉气味评测
对于婴幼儿的味觉，口感清淡、奶香味和没有香精味等都是非常重要的，很多妈妈选择奶粉时过度关注品牌，而忽视了奶粉味道问题。对于卡洛塔妮羊奶粉，我们用手轻扇碟子中的奶粉时，可以感觉到有一股淡淡的奶香味。

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4.4 卡洛塔妮羊奶粉冲调性评测
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。

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冲调奶粉之前，我们首先查看了卡洛塔妮羊奶粉罐体上标注的冲调水温（罐体建议水温约45℃）与冲调比例（每30毫升温开水加一平勺奶粉）。接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取180ml开水冷却至44.9℃后再取6平勺卡洛塔妮羊奶粉。
以下视频来源于
宝宝智库
冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现少许糊状物质，用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。

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将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯时，奶粉溶解较好，溶液均匀，呈现乳白色。

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4.5口感评测
婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。
为了客观反映卡洛塔妮羊奶粉的口感，我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴，综合评价卡洛塔妮羊奶粉：口感清淡，乳香味较淡，无明显膻味。
为了保证口感评测的准确性，真实反映它的甜度，我们使用专业测糖度的仪器进行甜度值测试：先使用磁力搅拌器均匀奶液，再将奶液滴入糖度测试器测试甜度值。测试结果显示：卡洛塔妮羊奶粉的平均糖度在15Bix%以下，糖度较低。