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腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果等, 为无患子目漆树科腰果属灌木或小乔木, 食用部分是着生在假果顶端的肾形部分, 有丰富的营养价值, 可炒菜, 也可作药用, 为世界著名四大干果之一, 下面我们就一起来看一看腰果的产地分布吧!
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【【产地】腰果的产地分布】腰果的产地分布
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区 。 16世纪引入亚洲和非洲, 现已遍及东非和南亚各国 。 世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚 。 在中国, 腰果主要分布在海南和云南, 广西、广东、福建、台湾也均有引种 。
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腰果的产地环境
腰果适应性极强, 是喜温、强阳性树种, 耐干旱贫瘠, 具有一定抗风能力, 以海拔400米以下生长为宜 。 对土壤要求不高, 除重粘土和石灰岩上发育不佳外, 在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长 。 不耐寒, 在生长期内要求很高的温度 。 月平均气温23-30℃开花结果正常, 20℃生长缓慢, 低于17℃, 易受寒害, 低于15℃则严重受害致死 。 年日照2000小时以上, 年降水以1000-1600毫米较宜, 不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种, 花期忌阴雨 。
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腰果的选购方法
1、选生熟:生的腰果需要自己加工处理, 一般还要浸泡等, 比较麻烦 。 大家可以购买熟的, 比较方便 。
2、看外观:购买腰果前, 应该仔细看看外观, 正常的腰果应该呈现完整的月牙形的 。 而且不能太碎小了 。
3、闻气味:质量好的腰果, 气味芳香, 但是不能太香了, 否则说明添加剂过多, 香精过多, 吃多了对人体不好 。
4、看价格:腰果价格不菲, 一般来说熟腰果在50元每斤左右, 很便宜的腰果质量肯定不行, 所以要看好价格再买 。
5、未受潮:购买腰果时, 要先品尝品尝, 以防买到受潮的 。 特别是一些摸起来有些粘的, 说明受潮了, 不要购买 。
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