平常在我们自己做饭的时候 ， 要经常用普通的食材去做一些新鲜的吃法 ， 口感不同 ， 口味不同 ， 在吃的时候 ， 不至于把一些常吃的菜吃腻了 ， 小编在炎热的夏季 ， 最喜欢吃的菜应该就是西红柿 ， 凉拌西红柿放上白糖 ， 好吃健康还不长肉 ， 是我夏季最喜欢吃的菜 ， 平时对西红柿 ， 做的最多的还是西红柿炒鸡蛋 ， 可是总吃西红柿炒鸡蛋就觉得 ， 感觉没有那么好吃了 ， 所以经过小编的一番钻研 ， 发现了西红柿的一个神仙吃法 ， 那就是西红柿炖牛腩 ， 好吃不长肉 ， 西红柿的味道会进到牛腩里面 ， 真的是非常好吃！
炖牛腩
By善待人生1021
配料：
牛腩1500克、八角3颗、桂皮一块、香叶3片、肉蔻半颗、花椒一小把、细香葱适量、辣椒2个
烹饪步骤：
1.新鲜的牛腩切成3厘米见方的块 。
【西红柿炖牛腩，好吃不长肉，西红柿的味道会进到牛腩里面】2.凉水下锅焯水 ， 撇去浮沫 ， 用温水洗净 。
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