一、成熟季节是几月份
杨梅是一种常见的水果 ， 果子成熟的季节一般在夏季初期 ， 差不多在5-6月份左右 ， 所以采摘上市的时间约在端午节前后 。 地域不同杨梅成熟的时间不同 ， 气温回升快温度较高的地区 ， 杨梅的成熟采摘时间略早 ， 有些温度偏低的地区 ， 杨梅成熟的时间会晚一些 ， 具体的成熟时间根据当地的气候决定 。
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二、如何挑选
杨梅上市之后 ， 就可以去市场挑选购买了 。 因为杨梅的外表没有包裹保护的东西 ， 所以不容易保存 。 在挑选的时候一定要注意 ， 选择外表颜色为紫红色的 ， 看起来比较的饱满不干瘪 ， 外面分布均匀的圆刺 。
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用手感觉一下硬度适中 ， 不是特别的软 。 靠近用鼻子闻一下能感觉到清香的气味 ， 避免买那些出现淡淡酒味的 。 还要看下果子的下端 ， 有没有紫红色的痕迹 ， 出汁后就说明存放时间略长 。 如果条件允许的话 ， 可以洗干净尝一下 ， 这是很直接的挑选方法 。 杨梅挑选购买回家后 ， 可以先清洗干净之后再食用 。
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