在春天万物复苏的季节，很多的新的菜肴都出来了，那比如说在春天吃韭菜，还有草莓和春芽等等，都是对于身体补充微量元素和营养都是非常多的，多吃一些膳食纤维有利于我们身体的恢复，对于季节性的饮食，在春天的时候一些新鲜的蔬菜瓜果，那今天小编就来跟大家分享一下，春分的时候养生吃什么?
具体的解答如下;
1、春分后第一菜:韭菜炒鸡蛋
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出,除了遵循“食物多样”的原则外,春分之后最值得一吃的就是韭菜 。
这个时候的韭菜不仅鲜嫩好吃,营养保健价值还非常高 。 马冠生介绍,韭菜含有丰富的膳食纤维,能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌 。
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2、春分之后第一果:草莓
春分第一果首推当属草莓,尤其是对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手 。
草莓不仅能防治多种癌症,还能保护心脑血管,中老年人常吃能延年益寿 。
3、春分之后第一饮:甜酒
民间春分有“簪花喝酒”的习俗,可别小瞧了,这个习俗正是老祖宗春分养生的大智慧 。
【春分后第一菜养生吃什么】 甜酒,营养丰富,有很多养生功效 。 国医大师金世元介绍说,甜酒酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种功效,特别适合平时喝 。
在春天的时候吃一些韭菜炒鸡蛋或者是春芽炒鸡蛋等等，根据季节性的来吃一些季节先进的饮食，都是对我们身心非常的好的，建议小伙伴们多多食用，季节性是我们养生的一个根本方向 。
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