苋菜种植时间苋菜正常情况适宜在 ， 2~3月种植 。
苋菜种植小知识一、选择品种
夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等 。
①大叶红苋菜 。 全株有14片叶 ， 叶片较大 ， 长卵形 ， 叶缘近全缘 ， 深紫红色 ， 叶片周缘为绿色；茎浅绿色 ， 叶肉厚、质嫩 ， 宜熟食 ， 别具风味 。 播后40天左右即可收获 。 一般亩产2500公斤左右 。
②圆叶苋菜 。 全株有15片叶 ， 叶片正面绿色 ， 背面粉绿色 ， 叶柄及茎为绿色或深紫红色；茎、叶上均有白色短茸毛 。 嫩株茎、叶柔软 ， 宜熟食 。 在温暖、水肥充足条件下 ， 生长迅速 ， 播后20余天即可收获 。 一般亩产2000公斤 。
③尖叶红苋菜 。 全株12片叶 ， 叶片较狭长 ， 叶柄及茎均为紫红色 ， 叶、茎上布满白色短茸毛 。 嫩株肉质略粗 ， 含纤维多 ， 宜熟食 。 一般亩产量1500公斤 。
二、做畦播种
选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或黏壤土 ， 而且喜欢偏碱性的土壤 。 前茬作物收获后及时整地 ， 每亩施有机肥2000公斤、磷酸二铵50公斤 。 深翻耙平后 ， 做成宽1.5米的平畦 。 一般采用直播 ， 很少育苗移栽 ， 以采收幼苗供食用 。 于5～6月下旬分期播种 。 播种方式撒播 ， 每亩用种1公斤 。 播后覆土厚0.5厘米 ， 压实后浇蒙头水 。
三、田间管护
苋菜属野生蔬菜 ， 管理容易 ， 经常保持田间湿润即可 。 夏播苋菜只需3～6天出苗 ， 出苗后应及时除草 ， 并加强水肥管理 ， 保持土壤湿润 。 在盛夏高温期 ， 还需覆盖遮阳网进行降温保湿 ， 做到昼盖夜揭 ， 创造有利于苋菜生长的适温环境 ， 有利于提高产量和改善品质 。 从播种到长有2片真叶时 ， 选晴天 。
苋菜种植图片
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