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【栽培】超大叶香菜栽培要点

栽培种植知识香菜


超大叶香菜栽培要点 超大叶香菜栽培要点 超大叶香菜种植方法简便、适种植范围广 ， 每亩年产量6000公斤-8000公斤 ， 经济收入是常规品种的4-6倍 。
超大叶香菜是从泰国引进的四季速生新品种 ， 具有耐热、耐寒、耐抽薹、生长快、香味浓郁的特点 。 株高40-50厘米 ， 商品株5棵重量可达400-500克 。 叶深绿 ， 叶柄白绿色 ， 叶和嫩茎均可食用 ， 可用于凉拌、生食、炒食 ， 腌渍或作汤调味用 ， 是药食两用的保健蔬菜 。
播种
1、整地 。 深耕翻土后作畦 ， 畦面宽1.5米 ， 畦沟宽40厘米 ， 深20-30厘米 。 每667平方米畦面撒施腐熟鸡、鸭粪2000公斤 ， 复合肥50公斤作基肥 ， 翻入土后碎土 ， 整平畦面 。
2、播种方法 。 播种适期为春、秋季 ， 南方地区可多次种植 。 通常采用分次播法 ， 也可采用条播 ， 播前用粗木棒滚磨种子 ， 使籽粒分开 ， 或用清水浸泡1天后搓散 。 播后耙松表土 ， 使种子下沉 ， 或将畦沟浮泥锄松用作覆土 ， 随后淋水、盖草 。 旱地播种要盖草保湿 ， 种子出土后将盖草全部除去 。
田管
1、水分管理 。 香菜耐旱喜湿 ， 应保持园土湿润 。 播后每天浇水1次 ， 促其发芽 。 出土后及时揭掉盖草 ， 并经常浇水 ， 但不宜大水漫灌 。 生长旺盛期 ， 需水量大 ， 宜小水勤灌 。
2、施肥 。 生长前期 ， 每周结合浇水施低浓度的速效氮肥1次 。 生长旺盛期 ， 除施速效氮肥外 ， 还应增施磷、钾肥 ， 每667平方米用尿素15公斤 ， 过磷酸钙20公斤 ， 氯化钾10公斤 ， 分3次施入 ， 每周1次 ， 施肥后应及时泼水洗叶 。
3、疏苗 。 撒播或条播出苗常有幼苗拥挤现象发生 ， 宜在苗高15厘米时间苗 ， 或20厘米时留1簇苗 ， 每簇留苗3-5株 。
采收
香菜收获期不严格 。 当株高约50厘米、具有20片叶时 ， 可按市场需求分批采收 ， 也可一次性采收 。 采收时连根拔起 ， 抖去泥沙 ， 捆成把 。
编号：2005-6-1-753

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