女人喝胶原蛋白的好处，吃纯素胶原蛋白的3大好处
胶原蛋白可以素食吗？
文章插图
胶原蛋白是动物体内最常见的蛋白质——结缔组织的主要成分 。
【女人喝胶原蛋白的好处，吃纯素胶原蛋白的3大好处】口服胶原蛋白补充剂对皮肤有以下好处：
改善水合作用
增强弹性
降低粗糙度
更好的密度
胶原蛋白补充剂有以下好处：
改善心血管功能
接缝修补
增强瘦肌肉力量
缩短剧烈运动后的恢复时间
缓解类风湿性关节炎患者的疼痛、肿胀和僵硬 。
纯素胶原蛋白的好处
因为天然胶原蛋白来自动物，所以遵循素食生活方式的人不能吃 。因此，科学家们开发了一种技术，利用酵母等基因工程微生物制造重组胶原蛋白，我们可以称之为纯胶原蛋白 。然而，含有这种物质的产品还没有被消费者广泛使用 。
虽然纯素食胶原蛋白本身并不普及，但我们可以购买几种纯素食胶原蛋白促进产品 。这些产品可以帮助素食者制造胶原蛋白，并提供这种蛋白质的好处 。好处包括：
改善皮肤健康
支持肌肉和关节健康
增强心血管系统
可用性
胶原蛋白是化妆品和护肤霜的关键成分，基因工程胶原蛋白或纯胶原蛋白非常昂贵 。厂家的产量比较少，主要局限于医疗环境的使用 。
目前还没有针对消费者的纯素食胶原蛋白补充剂 。市场上只出售声称促进胶原蛋白的纯素食产品 。这些产品据说能增强身体产生胶原蛋白的能力，但目前还没有科学研究证明它们能增强身体产生胶原蛋白的能力 。
胶原蛋白生产
身体也可以自己制造胶原蛋白，但它是通过结合氨基酸、维生素C、锌、铜等营养物质来实现的 。
对于素食主义者来说，增加饮食中的蛋白质含量可以帮助满足他们的营养需求 。高蛋白素食食品包括：
豆类，如扁豆
藜麦
豆制品，包括豆腐
螺母
胶原蛋白是动物界最常见的蛋白质 。初步科学研究表明，它对皮肤、肌肉骨骼系统和心血管系统具有潜在的益处 。
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