痛经喝红糖姜水有用吗，痛经吃姜还是喝点红糖水

女性痛经很常见。近日，为加强女职工劳动保护，减少和解决女职工在劳动中因生理特点造成的特殊困难，辽宁省计划从明年3月起实施痛经假，将适当给予女职工1-2天的休息时间。
这一事件也引起了广大女性的关注。有人说痛经严重的时候真的很疼，甚至会给人濒死的感觉，严重影响日常工作和学习效率。

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为了解决痛经，大多数人会选择喝红糖水补血或者弄点姜汤暖宫，感觉可以缓解痛经。这两种方法有用吗？
01
喝红糖水能补铁补血吗？
【痛经喝红糖姜水有用吗，痛经吃姜还是喝点红糖水】这有点难为红糖了
很多人习惯在痛经的时候喝红糖水，以为这样不仅能缓解痛经，还能补铁补血，一举两得。其实红糖真的不补铁，可能对缓解痛经有用，但它的主要功能不是红糖。
红糖中铁含量为2.2毫克/100克，冰糖为1.4毫克/100克，白糖为0.6毫克/100克[1]

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这样，红糖中的铁含量确实略好。然而，这并不意味着红糖更适合补铁。所有植物基铁的补铁效果都很差，红糖也属于植物基铁，是用甘蔗加工而成。人体对这种铁的吸收利用率很低，只有2-20%[2] 。
而且不可能每次酿造100 g红糖。一块红糖大概五六克，最重的10克。
按照5 g的常规计算，每天冲泡一片红糖，铁的摄入量为0.088 mg 。这么少量的铁摄入，与成年女性每天所需的铁摄入量相差甚远。中国居民膳食指南推荐摄入量为20毫克/天。

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所以，不要想着用红糖补铁。
至于缓解痛经，有人认为喝红糖水有用，但其实一方面是因为红糖的甜味带来的快感，另一方面温水可以加快血液循环，让人感觉更舒服。从这个角度来说，喝热水可以起到同样的效果，但不能从根本上治疗痛经。
02
生姜可以治疗痛经吗？
可能有用，值得一试
2017年，加拿大妇产科医师协会发布《原发性痛经的临床实践指南（No.345）》建议，生姜可作为缓解痛经的补充疗法和替代疗法。
国外也有关于生姜缓解原发性痛经的文献：[3]
本研究的剂量范围为每天750-2000毫克姜粉，受试者年龄在13-30岁之间，均为原发性痛经患者。选择22-150名受试者，这是一项小规模随机对照研究。

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结论生姜(月经周期前3-4天每天750-2000毫克)是治疗原发性痛经疼痛和不适的潜在药物。
基于现有的一些实验结果，吃生姜可能在一定程度上缓解痛经症状。具体方法是：1克生姜(约一毛钱硬币大小)可煮服。但如果有严重的痛经症状，建议在专业医生的指导下通过药物或物理治疗缓解。

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总结一下：
红糖不仅不能更好地补充铁和血液，还属于“糖水饮料”，热量很高。如果饮食控制不当，月经期连续喝5-7天就会发胖。
轻度痛经可开水冲服1g生姜，暂时缓解症状。
对于月经期间给身体补充铁和血的需求，我们可以在月经期间每天吃50-100 g瘦肉，或者吃一两次25-50g动物肝脏或血液。此外，多吃一些维生素C含量高的蔬菜和水果，也可以提高饮食中铁的吸收利用率。
参考文献：
[1].杨跃新王光亚潘兴昌。都纂。中国食品成分表。2009年12月。第二版。
[2].杨跃新，葛尤克。中国营养百科全书[M] 。人民卫生出版社：北京，20193360 82 。
[3]academic. oup.com/painmedicine/article/16/12/2243/2460294
作者|薛庆新中国营养学会会员
审核|中国疾病预防控制中心营养与健康研究所宋双副研究员
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