又多!
最后提醒 , 毛燕要充分泡开再挑 , 这样在挑过程中才不容易断掉 。
燕窝挑毛技巧 , 如何快速挑燕窝毛 1、首先清洗燕窝和挑毛需要准备好镊子、竹签、王筛 , 如下图所示:
2、然后将要清洗的燕窝取出 , 如下图所示:
3、然后把燕窝放入碗中 , 加入没过燕窝的清水 , 如下图所示:
4、然后浸泡2个小时后换一次清水 , 如下图所示:
5、一共浸泡5次 , 每2个小时一次 , 每次都要更换一次清水 , 如下图所示:
6、泡到燕窝泡发后就放入网筛中冲洗 , 将深层次的毛冲洗干净 , 如下图所示:
7、然后剩下的就是比较大根的毛 , 需要用竹签和镊子挑出 , 如下图所示:
8、把冲洗完成的燕窝放入盘中 , 用竹签和镊子把每一根燕毛夹出来 , 如下图所示:
【生活知识|燕窝怎么挑毛,燕窝细毛没挑干净吃了会怎样】9、直到所有的燕毛清除干净 , 燕窝就可以进行烹饪料理了 , 如下图所示:
燕窝怎么挑毛 将燕盏放到碗中加入泡发1-2小时 , 将毛多的一边和毛少的一边分开 , 并将毛少的一边放置在干毛巾上 , 用镊子将粗的毛挑出 , 将毛较多的一边也放置在干毛巾上同样将粗毛挑出 , 把所有燕窝都放到漏子里面 , 用水冲洗 , 不断的晃动漏子 , 冲洗至水中没有细毛跟出时再将燕窝放置到干毛巾上 , 用镊子将少量可见的毛挑出即可食用了
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