不知道大家小时候有没有吃过糯米发糕?就是那种又糯又好吃 , 让人回味无穷的发糕!每次街头巷尾只要有人叫卖“糯米发糕 , 糯米发糕……”每次他一叫 , 就把我的“魂”给勾去了 , 就拉着家里的人去买哈哈 。
长大以后 , 想吃什么 , 自己研究自己做呗 , 谁让我是爱美食爱“倒腾”美食的吃货呢 。 经过几次小失败 , 几次配方的调整 , 终于做到了自己和家人满意的口感!今天就把这款我喜欢的“糯米发糕”来分享给大家 , 希望你们喜欢!
红糖糯米发糕
食材:
中粉:110g , 糯米粉:15g , 红糖:15g , 温水:125g , 酵母:2g , 蔓越莓干:10g 。
准备工作:
1、中筋面粉混合过筛 , 倒入打蛋盆 。
2、准备好其他材料 。
【这美味是婆婆的最爱,暄软可口又健康,我家隔三差五就做,真不错】
制作步骤:
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