如何种好菠菜 菠菜栽培较多， 但不少农民反映种后生长不良、品质差、产量低 。 为取得优质高产， 在技术上宜把握以下几个环节： 合理选择土壤菠菜既不耐酸又不耐碱， 以中性为好， 当酸碱度在5.5以下时， 幼苗生长就缓慢， 叶色发黄， 无光泽， 根系差 。 若土壤偏酸的多， 土壤酸性过重， 宜结合翻耕亩施石灰100~150公斤中和， 以降低酸度 。
品种选择应根据不同栽培季节选择适宜品种， 秋菠宜选取耐热性较好的塌地菠等， 春菠宜选圆叶菠 。
掌握适宜播种期菠菜喜凉爽气候， 高温下发芽差， 如温度达35℃， 发芽率则不到20%， 因此， 在正常气候条件下， 宜在9月份开始分期分批播种 。 早播以浸种催芽后播种为好 。 加强肥水管理生产上要避免土壤干旱， 经常保持土壤一定的湿度 。 菠菜对肥料的要求为全肥， 其中氮磷钾三要素比例为 2∶1∶2.5， 在整地翻耕前亩施人粪尿等农家肥50担， 过磷酸钙25公斤左右， 追肥根据生长情况确定， 以略增施氮肥利于生长 。
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