美食知识|腐竹怎么做,腐竹怎么做好吃( 三 )


7.再倒入青红椒和木耳 , 翻炒几下后 , 加入清水 , 加入食盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 白糖 , 蚝油 , 翻炒化开调料 , 加入老抽调底色 , 勾入水淀粉 , 稍微收一下汤汁 , 然后倒入腐竹让腐竹吸收汤汁 , 开大火收汁 , 出锅装盘 。

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