曲奇饼干一般被认为起源于波斯，它的诞生与糖的出现有着密切的关系，当糖被带到波斯之后，富人们首先吃上了香甜的糕点 。 后来由于香料贸易的发展，阿拉伯地区的烹饪技术和原料遍布北欧，慢慢的欧洲很多地区的人也开始吃上了糕点，但是曲奇饼干呢，它的出现是一个偶然 。 第一块饼干实际上是被用来做测试的，面包师为了检测烤箱烘烤前的温度，武士曲奇选用全球最高级新西兰天然黄奶油原料，内含日式西点酱，配以印尼优质椰丝，美国蔓越莓精心烘烤而成 。 话不多说，今天大叔下厨房教你做武士曲奇，希望你吃得开心~
黄油110g、糖粉60g、鸡蛋25g、低粉150g 、椰蓉10g、泡打粉1g、蔓越莓30g、细糖30g、淡奶油25g、奶粉20g、柠檬汁5g、蛋黄2个、奶油芝士90g
1、首先把蔓越莓切碎，奶油芝士软化加入细糖和淡奶搅拌均匀，一次加入奶粉、柠檬汁和蔓越莓碎搅拌均匀后冷藏30min即可；
2、然后把黄油切块软化，加入糖粉打发，鸡蛋打散，分次加入混合均匀，筛入面粉，混合成面团放置操作面板上，分成25g左右的小面团即可；
3、最后把面皮压平，挤入馅料，压成厚度为1cm左右的薄饼，码入烤盘，刷蛋黄液，滑网格状装饰，放入预热好的烤盘，快热模式180度烤制10min即可上桌开吃啦~
口感酥脆，香气扑鼻的武士曲奇就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、面皮的比例是固定好的，最好不要加干粉，如果在制作的时候面皮黏手，可以放入冰箱稍微冷藏一下；
2、做烘焙当中，一般的粉类都是要混合均匀加入的，所以这样的泡打粉一定要和面粉一起加入
饼干的家常做法，怎样做儿童吃的曲奇饼干 小宝宝是每一个家中中的关键组员之一，他的快乐成长触动着父母们的心，为小宝宝提前准备营养成分又健康的食物是父母们的相互愿望 。 每日的食材过度单一也许会让小宝宝们厌烦，换一种花式对小宝宝们或是更为有诱惑力哦!自做婴儿饼干的方式非常简单，合适父母小伙伴们在家里为小宝宝们纯手工制作，让小宝宝们体会不一样的口感也是一种育儿教育的方式哦!
马铃薯软饼
原材料：马铃薯三个、饺子馅、长豆角、小麦面粉、生鸡蛋、盐
作法：
1. 土豆去皮清洗，放放锅里熟，取下，碾成泥 。
2. 长豆角抽水淖 。 (由于我害怕不太熟吃完中毒了，呵呵呵)捞起来再切成小丁 。
3. 小麦面粉 水 生鸡蛋 紫薯泥，搅拌成面糊糊，最好是没有搅得没有小疙瘩 。
4. 把饺子馅和长豆角都装进去，调好味 。
5. 锅中抹油，倒面糊糊，转锅，摊成饼状，别太厚 。
6. 留意翻过来 。
饼饼软绵绵的，假如把长豆角切得细细的，小宝宝就可以吃完 。 留意：
由于面糊糊里有马铃薯，因此饼会较为软，没有延展性，在翻过来的情况下要留意，非常容易碎 。
我的摊饼的情况下，第一张还不错，第二张有点儿麻木，结果翻面时就碎了 。
乳酪软饼
原材料：小麦面粉70克，玉米面粉30克，鸡蛋一个半，卷心菜丝、乳酪适当 。
制作方法：
1.将原材料放水混和，加上卷心菜丝一把搅拌，放非常少一点儿盐 。
2.不沾锅里放小量油，舀一勺面浆摊成饼，上边撒上乳酪碎5克，等乳酪溶化，双面翻匀就可以 。
美味可口提醒：
合适10月以上商品服用，香软爽口，蛋香浓厚，可以出示丰富多彩的蛋白、甲基纤维素、各种各样营养元素 。 需要留意的是，卷心菜非常容易残余化肥，一定要历经用心的清理后才能入菜 。
乳酪土豆块
原材料：马铃薯、硬乳酪、盐 。
制作方法：
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