我这次用的是中号菊花型（8齿）裱花嘴
步骤11
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎样煸
把锡纸或者油纸铺在烤盘上，在烤盘上挤出喜欢的花型，烤箱提前5分钟预热，170-180度上下火烤15-17分钟左右，表面金黄即可出炉
步骤12
曲奇饼干 宝宝健康食谱怎样做
今天咱们做的是原味曲奇，黄油含量较高，一定不要给宝宝吃太多了！ 如果在低筋面粉里加上抹茶粉就是网红抹茶曲奇啦，加上香葱就是葱油曲奇啦，你可以发挥想象做出不同口感哦！
怎么做小饼干 宝宝饼干可使用低筋面粉制作
准备材料：
鸡蛋2个、低筋面粉70克、糖粉40克
具体步骤：
1、准备所有食材
鸡蛋2个、低筋面粉70克、糖粉40克
2、蛋清蛋黄分离 。 蛋清装到无油无水的容器里 。
3、往蛋黄里加入10克糖粉 。
4、用手动打蛋器搅打均匀（多打一会） 。
5、往蛋黄糊里筛入35克低筋面粉 。
6、轻轻的从下往上翻拌均匀 。
7、蛋清里滴入2滴白醋或柠檬汁，然后将30克糖粉三次加入，
第一次加入白糖打发至粗泡鱼眼状，
第二次加入白糖后打发至湿性发泡，（打蛋器上可以拉出小弯钩，即为湿性发泡；） 。
第三次加入白糖后打发至提起打蛋器时有小尖峰（蛋白打至湿性发泡时，继续用电动打蛋器搅 拌，直至出现打蛋端朝上，蛋白都不会滴落、弯曲（如上图），即为干性发泡；）
8、将一半的蛋白加入蛋黄糊中，轻轻的用上下切拌的手法翻拌均匀 。
9、筛入剩下的35克低筋面粉 。
10、同样轻轻的用上下切拌的手法翻拌均匀 。
11、将拌匀的面糊加入到剩下的蛋白中，用上下切拌的手法翻拌均匀 。
12、装入裱花袋 。
13、将裱花袋剪个小口，挤到烤盘上 。
14、烤箱提前预热，上下火170度，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟 。 熄火后余温再烘10分钟 。
15、出炉冷却后要马上密封保存，否则容易吸收空气中的湿气变得绵软 。
怎么做小孩爱吃的饼干 主料
低粉
100g
玉米淀粉
100g
玉米油
80g
蛋黄
2个
糖
60g
辅料
清水
10g
步骤
1.把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水 。
2.把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去（因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了） 。
3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼 。
4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来 。
5.用饼干模具在饼上盖上图案 。
6.盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了 。
7.烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上 。
8.放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可 。
9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦 。
10.凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错 。
宝宝饼干的做法烤箱 零食怎么做？大叔家的武士曲奇，口感酥脆，香气扑鼻，家人爱吃！
本文由大叔下厨房发布，喜欢的朋友可以转发，分享是一种美德~
武士曲奇是网红点心，产品源自日本高级烘焙饼屋里最畅销的西点，首创软芯曲奇，选用全球最高级新西兰天然黄奶油原料，内含日式奶酪酱，配以印尼优质椰丝，美国蔓越莓精心烘烤而成 。 外包装引进了年轻人最爱的二次元动漫形象，一剖腹就爆浆，用武士的形象和命名这种方式让更多人熟知了这款软芯曲奇 。 大叔是前几天在超市溜达的时候偶然看到的，浓浓的二次元中二风格的包装，在一大堆零食中非常突出独特的口味，更是让人想立马来一块尝尝啊 。
推荐阅读
- 母婴知识|如何缓解早孕恶心，早孕恶心有什么办法缓解
- 母婴知识|如何训练小孩专注力，谈谈怎样培养儿童的专注力
- 母婴知识|如何检查是否母乳过敏，宝宝母乳过敏会自愈吗
- 学习知识|林字怎么写，林字行书怎么写好看
- 学习知识|元的大写怎么写，金钱的大写的元应该怎么写
- 学习知识|部门介绍怎么写，有创意的部门介绍范文
- 学习知识|九的英语怎么写，星期一到星期日的英语怎么写
- 【养殖方法】番茄定植后如何蹲苗 番茄养殖方法
- 学习知识|3的英语单词怎么写，这里英文单词怎么写
- 学习知识|日记是怎么写的，日记怎么写教我一下