说起韭菜炒鸡蛋 ， 应该是大家喜闻乐见的一道家常菜了 ， 而且这个季节又正好只韭菜大量上市的季节而 ， 韭菜的味道是比较独特的 ， 吃着又香又鲜 ， 加上鸡蛋一起炒 ， 美味十足让人流口水 ， 而且还十分下饭开胃 。 小时候老妈还经常跟我们说 ， 多吃韭菜蚊子不咬！哈哈！当然这只是家长想让我们好好吃饭的缘故 。
【韭菜炒鸡蛋，先炒蛋还是先炒韭菜？学会这一招，又嫩又好吃！】
这个夏季多吃韭菜对我们的身体也是大有益处的 ， 韭菜里含有大量的维生素、植物纤维以及人体所需的氨基酸 ， 有着清热解暑的效果 ， 还能帮助我们促进肠胃蠕动 ， 促进消化去除多余脂肪哦！关于韭菜的做法 ， 小编还是觉得韭菜炒鸡蛋是最好吃的 ， 大家认为呢？
那么问题来了 ， 韭菜炒鸡蛋 ， 先炒蛋还是先炒韭菜呢？小编今天教大家一招吧！还有不会的朋友们可以参考一下 ， 炒好之后又嫩又好吃！
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