家长必知：帮助高三学生补脑的八类食品

帮助高三学生补脑的八类食品帮助大家提升日常种养生的意识，可以让你更加深入和全面的了解儿童养生的相关知识，相信帮助高三学生补脑的八类食品这篇文章也会让你平时在儿童养生方面有更好的见解。

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鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一。鸡蛋富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用。高三学生每天可吃1—2个鸡蛋来补充脑营养。

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豆类及其制品
豆类及其制品是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用。

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动物的脑髓
含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓最佳。因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)，这两种物质对人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。

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核桃和芝麻
中医认为，核桃和芝麻有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，高三学生常吃核桃和芝麻可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。核桃中含有大量的维生素，在缓解高三学生因学习压力过大造成的神经衰弱、失眠症方面具有良好效果;同时，还可以松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳。

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桂圆
高三学生在过度用脑后，神经兴奋易致失眠。用桂圆(龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣在滋补、养胃健脾、益血壮神方面的功效，还能帮助高三学生安神和排除学习忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王浆更是高三学生的补脑佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。

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菠萝
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高高三学生的记忆力很有帮助;柠檬可提高高三学生的接受能力，因此，在上课之前不妨喝一杯柠檬汁;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使高三学生精力充沛、注意力集中，并能提高创造能力。

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葡萄糖
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1 。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它具有增强维生素B1的作用。因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，高三学生适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量，提高学习效率。