2.青木瓜去皮和籽切成块状
3.锅中水烧开,放入草鱼,青木瓜,煮15分钟后加入调味料拌匀即成 。
生姜草鱼汤的做法
材料：生姜25克 ， 草鱼（青鱼）肉片150克 ， 米酒100毫升 。
做法：用半碗水煮沸后 ， 放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟 ， 加盐调味 。 服法：趁热食用 ， 卧床盖被取微汗 ， 日2次 。
功效：用于感冒的治疗 。
草鱼汤烹饪小技巧
1、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了 ， 所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看 ， 然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤 ， 等等 。
2、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放 ， 但是鱼汤再好 ， 那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里 ， 所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃 ， 这样才会将营养吸收到最大化 。
【草鱼汤的做法 草鱼汤的做法大全 清蒸草鱼的做法大全】
草鱼汤的做法
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