白砂糖和绵白糖的区别，白砂糖和绵白糖有什么区别

【白砂糖和绵白糖的区别，白砂糖和绵白糖有什么区别】白糖和软糖有什么区别？没想到差别这么大。买之前发现还不晚。
学会做菜后，我慢慢发现白糖有很多用途，不仅可以做蛋糕和面包，还可以用来做菜和炖肉。它的作用是中和味道，然后它可以增加新鲜的味道，使菜肴更加新鲜美味。

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我们去买白糖的时候，不仅有各种包装和价格，还分为绵白糖和白糖。那么这种白糖和软白糖有什么区别呢？没想到差别这么大。大家在买之前发现还不晚。
白砂糖和绵白糖的区别：

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先说白糖。它的形状是颗粒状的，像沙粒一样。因为它和盐类似，如果放在家里无人看管，很容易和盐混淆。这种白糖是从甘蔗中提取的，所以比软糖甜。

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绵软的白糖，形状像雪花，看起来很软，口感细腻，容易辨认。这种白糖是从甜菜中提取的，所以甜度比白糖差。

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还有，白糖和软糖的使用是不同的。白糖比较脆，非常适合做蛋糕甜点。绵软的白糖虽然不那么甜，但更适合上色、拉丝、磨砂和烹饪。