而且盐和水息息相关 ， 如果人体盐摄入过多 ， 身体就会发射出缺水的信号 ， 也就是体内的盐分多了 ， 要求的水分也会变多 。 但是水分如果太多 ， 没有办法排出 ， 只能滞留在身体中 ， 那么就会引起高血压 。 除了高血压 ， 盐分过多还会引起动脉硬化和出现心血管疾病 。
人不吃盐会怎么样？ 人如果一个月不吃盐会造成体内的含钠量过低 ， 发生食欲不振 ， 四肢无力 ， 晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速 ， 脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状 。
【人不吃盐会怎么样，为什么要吃盐?】吃饭时菜里如果不放点盐 ， 即使山珍海味也如同嚼蜡 。 盐不仅是重要的调味品 ， 也是维持人体正常发育不可缺少的物质 。
它调节人体内水份均衡的分布 ， 维持细胞内外的渗透压 ， 参与胃酸的形成 ， 促使消化液的分泌 ， 能增进食欲；同时 ， 还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度 ， 维持机体内酸碱度的平衡 ， 和体液的正常循环 。
扩展资料：
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物 。 如氯化钠 ， 硝酸钙 ， 硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙 ， 氯化铜 ， 醋酸钠等 。
一般来说盐是复分解反应的生成物 ， 盐与盐反应生成新盐与新盐 ， 盐与碱反应生成新盐与新碱 ， 盐与酸反应生成新盐与新酸 ， 如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水 ， 氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等 。 也有其他的反应可生成盐 ， 例如置换反应 。
可溶性盐的溶液有导电性 ， 是因为溶液中有可自由游动的离子 ， 故此可作为电解质 。 盐酸既是盐化工的重要产品 ， 又是生产硅材料的重要原料 。
强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐 ， 溶于水显碱性 ， 如碳酸钠 。 而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐 ， 溶于水显酸性 ， 如氯化铁 。
海水是盐的“故乡” ， 海水中含有各种盐类 ， 其中百分之90左右是氯化钠 ， 也就是食盐 。 另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类 。 氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分 ， 味道是苦的 ， 因此 ， 含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了 。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上 ， 陆地的高度可以增加153米；假如把世界海洋的水都蒸发干了 ， 海底就会积上60米厚的盐层 。
参考资料：
人如果一个月不吃盐会怎样 食盐是人们生活中所不可缺少的 。 成人体内所含钠离子的总量约为60 g ， 其中 80%存在于细胞外液 ， 即在血浆和细胞间液中 。 氯离子也主要存在于细胞外液 。 钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点：
1、维持细胞外液的渗透压
2、参与体内酸碱平衡的调节
3、氯离子在体内参与胃酸的生成
扩展资料：
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子 。 在细胞外液的阳离子总量中 ， Na占90%以上 ， 在阴离子总量中 ， Cl占70%左右 。 所以 ， 食盐在维持渗透压方面起着重要作用 ， 影响着人体内水的动向 。
由Na和HCO3形成的碳酸氢钠 ， 在血液中有缓冲作用 。 Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡 ， 当HCO3从血红细胞渗透出来的时候 ， 血红细胞中阴离子减少 ， Cl就进入血红细胞中 ， 以维持电性的平衡 。 反之 ， 也是这样 。
参考资料来源：
人长期不吃盐会怎么样？ 人长期不吃盐或者少盐会导致身体酸碱失衡 ， 电解质紊乱 ， 导致人体内严重的缺钠 ， 缺氯（由于盐是由氯化钠组成的） ， 进而造成严重的低钠血症和低氯血症 。 表现为全身无力、全身肌肉萎缩、心慌、胸闷、气短 ， 甚至出现恶心、呕吐、面色苍白、不想吃饭 ， 血压过低进而引起头晕、头痛 ， 甚至出现脑梗死、脱发等 。
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