鲍鱼怎么吃法家庭吃法，鲍鱼怎么做才好吃
不要煮鲍鱼汤 。蒜蓉鲍鱼太好吃了 。它富含大蒜 ， 一大盘不够吃 。
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鲍鱼是不可多得的“海宝”之一 ， 味道鲜美 ， 肉质细嫩 。我们生活中经常会谈到鲍鱼和鱼翅 ， 可见鲍鱼和鱼翅是有可比性的 。鲍鱼富含蛋白质、钙、铁、碘和维生素A ， 还富含免疫球蛋白 。经常吃它对你的健康有很多好处 。现在养殖的鲍鱼很多 ， 所以价格也不是很贵 ， 经常能在我们老百姓的餐桌上看到 。
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上次煮了一锅佛跳墙 ， 儿子很喜欢吃佛跳墙的鲍鱼 ， 一次吃了三个 。于是又买了一斤鲍鱼 ， 原来是用来炖汤的 ， 比如排骨鲍鱼干汤 ， 还有金线莲鲍鱼汤 。今天想给孩子做一个不一样的 ， 就做了一个我很喜欢的蒜蓉鲍鱼 。有很浓的蒜味 ， 味道真的很好吃 。没想到 ， 我们大人喜欢大蒜鲍鱼 ， 我儿子却不喜欢 。我得把鲍鱼上面的蒜都吃了 ， 然后把下面的鲍鱼肉给孩子们吃 。你的孩子不喜欢洋葱和大蒜吗？但是我觉得蒜蓉鲍鱼真的很好吃 。现在和大家分享一下我的做法 ， 看看吧！
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原料
鲍鱼500克 ， 大蒜10瓣 ， 红辣椒1小块 ， 葱花适量 。
调料
1勺酱油和蚝油 ， 1茶匙盐 ， 适量食用油 。
做法
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第一步：将鲍鱼放入清水中 ， 用牙刷刷掉鲍鱼表面的黑层 ， 然后用勺子舀 。第一步：将鲍鱼放入清水中 ， 用牙刷刷掉鲍鱼表面的黑层 ， 然后用勺子挖出鲍鱼肉 ， 去掉肉下面的内脏 ， 然后用自来水清洗干净 。
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第二步：鲍鱼壳不要扔掉 ， 刷干净放在盘子里备用 ， 洗好的鲍鱼切割刀放进去容易入味 。
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第三步：将切好的鲍鱼放回鲍鱼壳中 。
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第四步：准备10瓣大蒜和一小块红辣椒 ， 将大蒜和红辣椒一起切成末 。喜欢吃辣的可以放几个小米椒一起剁 。
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第五步：将切碎的大蒜放入碗中 ， 倒入一大勺热油 ， 刺激大蒜的香味；然后加入一勺酱油和蚝油 ， 再加入一勺盐搅拌均匀 ， 搅拌至盐融化 ， 这样一碗香喷喷的蒜蓉酱就做好了 。
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第六步：将蒜蓉酱倒在鲍鱼上 ， 铺上每一个鲍鱼 。
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第七步：全部放入蒸锅 ， 盖上盖子 ， 放入沸水中蒸6分钟 。不要蒸太久 ， 否则鲍鱼不会鲜嫩 。
【鲍鱼怎么吃法家庭吃法，鲍鱼怎么做才好吃】
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第八步：蒸好的鲍鱼 ， 取出来放在案板上 ， 然后撒上一些葱花 ， 再把热油倒入每一个里面 ， 享受美食 。
蒜蓉鲍鱼做好了 ， 鲍鱼好吃又有浓浓的蒜味 ， 蒸出来的鲍鱼更营养健康 。喜欢的朋友可以试试！
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雨铭轩说：1鲍鱼表面黑黑的一层要用牙刷把它刷干净 ， 也可以用食用盐把它搓洗干净 。
2洗干净的鲍鱼把它切菱形花刀方便它入味 。
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今天的内容就分享到这里 。谢谢观看 。如果你有什么好的建议和意见 ， 请在评论区留言 。看到我会回复 。喜欢我的分享 ， 别忘了点赞关注！我是“余铭轩说好吃的食物” 。下次见！
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