蜜炙甘草的功效与作用,10分钟快手菜蜂蜜甘草糖渍金桔


蜜炙甘草的功效与作用,10分钟快手菜蜂蜜甘草糖渍金桔

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金桔买的太多了 。做一些蜜饯金桔,加一些甘草和蜂蜜,有止咳的作用 。
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用料
金桔500克糖100克盐少许蜂蜜100克甘草5g做法步骤 。
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金桔洗净,用盐水浸泡30分钟 。
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沥干水分,切成两半或切成如图所示的花形,压平,用牙签挑出种子 。
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撒上细砂糖和盐均匀,冷藏24小时以上 。
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放在小锅里,水少了就加点水 。慢慢煮至汤汁浓稠,金桔变得半透明 。
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让火保持在40度左右,倒入蜂蜜 。
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慢慢搅拌均匀 。完全冷却,然后放入小瓶中冷藏 。
金桔的营养功效
1.美容护肤
金桔可以防止色素沉着,改善皮肤光泽和弹性,减缓衰老,避免皮肤松弛和皱纹 。
2.开胃生津 。
金桔作为一种饮食保健品,金桔蜜饯可以增进食欲,喝金桔汁解渴,并加入萝卜汁和梨汁治疗咳嗽 。金桔味甘温,能理气解郁化痰 。
3.慢性病的预防
金桔可以维持心血管功能,预防血管硬化、高血压等疾病 。
4.预防感冒 。
金桔可以增强身体的抗寒能力,防治感冒,降低血脂 。
5.消化清醒 。
适用于胸闷、气滞、无食欲,或饱食不良、醉酒口渴者 。
金桔的饮食禁忌
吃金桔前后一小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,难以消化吸收,会引起腹胀和悲伤 。饭前或空腹不宜吃金桔,因为其中含有的有机酸会刺激胃壁粘膜,引起胃内不适 。当你喉咙痛和咳嗽时,你不应该在喝金桔茶时加糖 。如果你放太多糖,很容易产生痰 。
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