本文转自：中国网
4月22日， 首家“金福酱肉铺”在金鼎轩地坛店正式开业 。 采访人员了解到， 金福酱肉铺是金鼎轩和老字号天福号的又一次跨界合作， 定位为“社区居民饭桌， 家门口的美食 。 ”今年年内， “金福酱肉铺”将以金鼎轩店中店或者社区独立门店的形式布局20家左右 。
【有口福了！京城老字号跨界合作推出“金福酱肉铺” 预计年内布局20家门店】上午11时， 金鼎轩地坛店的金福酱肉铺第一锅酱肉出锅， 飘出的阵阵香气吸引了不少消费者 。 店长贾京伟告诉采访人员， 包括天福号的酱肘子、酱猪蹄、猪耳朵等5种酱肉， 以及金鼎轩的豉油鸡、孜然肉粒等7种熟食都可以在这里买到 。 此外还有芝麻烧饼、糖三角、椒盐花卷等多种便民主食 。 酱肉铺的营业时间跨越午餐和晚餐， 全部为现场制作 。
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