请问：玉米通常需要煮多长时间？谢谢十五分钟 。 一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了 。 也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间 。
煮玉米也有一些小窍门， 玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶， 玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香， 也更易煮熟 。 玉米须揪掉外露的干须， 留颜色浅的嫩玉米须 。 这样煮的时候， 可保持玉米特有的甜糯香味 。
扩展资料：营养价值
玉米中的维生素含量非常高， 是稻米、小麦的5-10倍， 在所有主食中， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。 玉米中含有的核黄素等高营养物质， 对人体是十分有益的 。 、
值得注意的是， 特种玉米的营养价值要高于普通玉米， 鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
参考资料来源：
玉米煮多久熟1、水果玉米的话通常水沸腾后， 煮10至15分钟就足够了 。
2、如果是白色糯玉米的话， 通常水沸后要煮20分钟以上 。
3、黄玉米是比较难煮的， 普通的锅一般至少要煮半小时 。
扩展资料：
玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。 玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质， 也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分 。 在大多数情况下， 玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色， 种皮和糊粉层没有颜色， 呈透明状 。
根据玉米籽粒的颜色不同， 玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种 。 根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途， 玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种 。
参考资料来源：
老玉米煮多久能熟？冷水煮玉米需要煮20分钟， 具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净， 如下所示：
第二步、锅加水放入玉米， 如下图所示：
第三步、盖上盖子煮上20分钟， 如下图所示：
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下， 如下图所示：
【美食知识|玉米多久可以煮熟，新鲜玉米要煮多长时间才能熟】第五步、最后时间到后取出即可食用， 如下图所示：
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