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豌菜头又叫什么菜 豌菜头属于是豆科豌豆属的植物 ， 它是秋季的蔬菜 ， 一般在每年的6月份到7月份种植 ， 大概两个月左右就可以采摘了 ， 上市的时间是10月份以后 。
豌菜头也叫龙须苗、龙须菜、豌豆尖、荷兰豆苗、豌豆苗 ， 大部分地区还是叫豌豆苗的比较多 。 豌菜头在大部分北方地区都叫豌豆苗；湖南、湖北、四川等地区叫龙须菜或者是龙须苗；浙江、江苏、福建、上海叫荷兰豆苗；
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豌菜头长什么样子 豌菜头一般是直立生长的 ， 大概可以长到10到15厘米高 ， 它的颜色是翠绿色 ， 一般生长环境好的话颜色会更加鲜艳一些 。
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豌菜头生长在什么地方 豌菜头比较耐热 ， 所以一般适合在温度高的地方生长 ， 目前它的产地有四川、浙江、陕西、河北、云南、新疆等地区 。
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豌菜头功效和作用 豌菜头一般可以炒熟吃 ， 这样比较有营养 ， 而且味道更清香 ， 它的营养很丰富 ， 含有大量的氨基酸 ， 适量的吃一些可以补充人体每天所需的氨基酸 ， 另外它的口感柔嫩而且滑润适口 ， 是很多人喜欢的一种蔬菜 。
【【花卉大全】豌菜头又叫什么名字？】
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