【黑芝麻的功效与作用】 黑芝麻是药食两用的一味食品和药品, 其性平味甘 。 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用, 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮肤干燥, 具有润肠通便等作用 。 黑芝麻的主要作用有:
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1、补钙, 经过研究, 每百克的黑芝麻中含钙接近800mg, 每百克牛奶中含钙其实才200mg左右, 由此可见黑芝麻是补钙的一个佳品;
2、降血压, 黑芝麻中钾的含量非常丰富, 每百克的黑芝麻中含钾比较高, 而含钠则很少, 钠、钾的含量比例接近40:1, 人体摄入钾后的主要作用之一就是促进钠的排出, 这对于控制血压、保持心脏健康非常重要;
3、可乌发、润发, 黑芝麻糊可以补肾养血、防脱发、防须发早白;
4、益肾补脑, 黑芝麻有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E, 可帮助延年益寿, 适合脑力工作者及脑动脉硬化、老年痴呆人食用 。
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