7.压紧后 ， 将瓶子翻转过来 ， 豆角不掉出来即可；
8.准备个密封袋子 ， 注入少量的水 ， 水刚刚淹过瓶子的盖子即可；
9.将装满豆角的瓶子倒放进有水的密封袋中一个星期即可 。
长豆角如何腌制 腌制豆角的做法：
用料： 豆角、盐、凉开水、花椒
1、买来的豆角用清水洗干净 ， 放阴凉处 ， 晾干水分 ， 不用去蒂 。
2、玻璃罐用开水烫洗 ， 把晾干后的豆角 ， 装入玻璃罐中 ， 加入适量的食用盐 。
3、再往玻璃罐子里 ， 加入适量花椒 。 花椒要撒均匀 。
4、撒好后 ， 加入放凉的开水 ， 水要加满 。 要完全覆盖住豆角 。 加水好后最上面加点盐 。
6、盖上盖子 ， 密封好 ， 放到阴凉处 。 半个月左右就好了 。 就可以取出食用了 。
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