铁在人体内含量为0.004%很接近于宏量元素 。 一个体重为50千克的人含铁2克 ， 相当于3枚一发硬币（每枚重0.678克）的重量 。
一个人当他所吃的膳食含有足够的铁时 ， 所吸收的铁就会被储存在他的组织中 ， 主要的是被储存在骨髓、肝、脾中 。 吃进的铁不足时 ， 人体就将储存组织中的铁逐渐耗尽 。 只有在这时 ， 血液中的铁量才发生变化 ， 脸色就苍白了 。 严重缺铁会引起缺铁性贫血 。 根据上述的铁代谢机制 ， 在给缺铁性贫血病人补充铁时 ， 显然应给予无机的二价铁 ， 如硫酸亚铁等 ， 最好同时给予还原性物质如维生素C等 ， 以使食物中的三价铁还原成二价铁 ， 以利于铁的吸收 。
值得注意的是 ， 轻度缺铁的儿童 ， 他们的注意力会明显降低 ， 而这当然会对他们的学习能力发生重要的影响 。
7.植物缺哪种物质会有哪些现象植物缺少这些矿物质会怎样？缺N：老叶病症：常遍布整株 ， 基部叶片干焦和死亡 ， 植株浅绿 ， 基部叶片黄色 ， 干燥时呈褐色 ， 茎短而细
缺P：植株幼芽和根生长缓慢 ， 叶小 ， 分枝（分蘖）少 ， 植株特别矮小 ， 叶色暗绿 ， 开花期和成熟期延迟 ， 抗性减弱 。
缺K：植株茎秆柔弱易倒伏 ， 抗旱性和抗寒性均差 ， 叶片变黄逐渐坏死 ， 也有的叶缘枯焦 ， 整片叶子成杯状
缺S：嫩叶病症 ， 顶芽仍活但缺绿或萎蔫 ， 无坏死斑点 ， 嫩叶不萎蔫 ， 有失绿现象 ， 无坏死斑点 ， 叶脉失绿 。
缺Ca：嫩叶病症 ， 顶芽死亡 ， 嫩叶变形和坏死 ， 嫩叶基部浅绿 ， 从叶基枯死 。
缺Mg：老叶病症 ， 症状限于局部 ， 基部叶片不干焦 ， 但缺绿有坏死斑点
缺Fe：幼叶失绿 ， 生长受阻 ， 严重时植株死亡 。
缺Mn：植物缺Mn影响它对硝酸盐的利用 ， Mn是构成叶绿体的成分 ， 缺Mn叶绿体会破坏解体 。
缺Zn：茎部节间短 ， 叶小且变形 ， 叶缺绿 。
缺Cu：幼叶叶间变白 ， 整个叶片窄小卷曲 ， 顶端生长不良 ， 植株矮化丛生 。
缺Mo：植株矮小 ， 叶片失绿变白 ， 最后凋枯
缺Cl：植株叶小 ， 叶尖干枯 ， 黄化 ， 最终坏死 ， 根生长慢 ， 根尖粗 。
缺Ni：人们对Ni的生理作用了解较少 ， 已知它和DNA及RNA的代谢有关 。
【家里养花缺铁会出现什么症状】
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