清明节的习俗
清明节的习俗祭祀
清明节在清明节在公历04-06日,祖先信仰与祭祀文化是清明节形成的重要因素,清明节是传承信仰、家庭人伦的重要载体,清明祭祀是文化表达,是感恩先人、密切人情的重要方式 。
踏青
自古就有清明踏青的习俗,指初春时到郊外散步游玩 。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗 。
植树
很多人不知道清明节其实还有植树的习俗,清明节清明前后,春阳照临,这时候万物生长,这时候植树是比较好的 。
文章插图
清明节吃什么青团
在我国江南地区一带,清明节有吃青团的习俗,青团主要是用艾草、糯米粉等食材制成的,口感软糯、气味清香,深受人们的喜爱和欢迎 。
艾粄
俗语说“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,艾粄是客家人在清明节必备的传统食物,是将艾粄是用艾草煮水之后,把煮过的艾草沥干剁成草泥,越细腻越好,然后用艾草泥,糯米粉还有之前煮艾草的水一起调和揉捏成团,然后再在中间包上芝麻,花生之类的馅料,封口捏成方形或圆形等形状,放入蒸锅中蒸熟制成的 。
馓子
清明节期间,南方和北方都有吃馓子的习俗,馓子是一种油炸食品,但由于地方差异,南方和北方的做法却有所不同,南方的馓子以米面做为主料;而北方的馓子是以麦面做为主料 。
清明节是寒食节吗不是 。
清明节又被称做踏青节、行清节、三月节等,主要是仲春和暮春交际的地方,是我国一项传统的民族节日,也是是一个扫墓祭祖的肃穆节日 。
【清明节的习俗】寒食节同样属于我国一项传统节日,主要是在清明节的前一二日,这时候禁烟火,只吃冷食,随着发展,后面逐渐有了祭扫、踏青等风俗 。
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