2、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥 ， 用锅熬粥大约1小时 ， 如果用高压锅煮 ， 会快一些 ， 看材料的多少 ， 决定熬粥时间的长短 ， 熬好后 ， 加点盐即可 。
3、若是新鲜的豌豆 ， 容易煮熟 ， 放入锅中加水煮十分钟左右即可 。
4、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃 ， 等饭好豌豆即蒸好 ， 很方便 。
荷兰豆的养生功效：
1、通利大肠 ， 荷兰豆中富含粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便能畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
2、增强机体免疫功能 ， 荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
3、防癌治癌 ， 荷兰豆中富含胡萝卜素 ， 食用后可防止人体致癌物质的合成 ， 从而减少癌细胞的形成 ， 降低人体癌症的发病率 。
荷兰豆开水煮多久能熟熟了 。
荷兰豆一般情况下煮1至2分钟左右即可 ， 在煮荷兰豆时 ， 先炒好蒜末再倒入荷兰豆 ， 味道更好 。 每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克 ， 约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量 ， 但按每一克蛋白质计算 ， 荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍 。
扩展资料：
注意事项：
没有炒熟的荷兰豆带有一定的毒性 ， 吃到肚子里 ， 那么极有可能会造成脾胃受损 ， 还会造成消化不良 ， 严重的还有可能会导致食物中毒 。
荷兰豆的皮也是可以吃的 ， 只不过口感要比豆粒稍微差一点吃到嘴里面有一些粗糙的感觉 ， 但是能够起到很好的保健作用 ， 营养价值也不低 ， 其中的食物纤维含量很丰富 ， 还含有很多的蛋白质和氨基酸成分 ， 虽然这些含量要比豆粒少一些 ， 但是同样具备 。
参考资料来源：
荷兰豆怎么炒呢？荷兰豆一般情况下 ， 炒1至2分钟左右；在煮荷兰豆时 ， 先炒好蒜末再倒入荷兰豆 ， 味道更好 。 荷兰豆和其他蔬菜一样 ， 如果油炒 ， 只要脆、嫩、绿就可以 ， 过火候是很难吃的 。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分 。 若土壤水分不足 ， 会大大延迟出苗期 。 苗期能忍受一定的干旱气候 。 开花期若遇空气湿度过低 ， 会引起落花落荚 。 会使豆荚纤维提早硬化 ， 过早成熟而降低品质和产量 。
扩展资料：
荷兰豆对土壤要求虽不严 ， 在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植 ， 但以疏松含有机质的中性土壤为宜 ， 在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜 。 土壤酸度低于ph5.5时 ， 易发病害和降低结荚率 ， 应加施石灰改良 。 荷兰豆根系深 ， 稍耐旱而不耐湿 ， 播种或幼苗排水不良易烂根 ， 花期干旱授精不良 ， 容易形成空荚或秕荚 。 荷兰豆忌连作 ， 一般至少4-5年轮作 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。 长江流域 ， 春季栽培 ， 2月中下旬播种 。 秋季栽培 ， 8月中下旬播种 。 越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。 北方一般春耕、夏收 ， 也可利用于早春和秋季栽培 。
【美食知识|荷兰豆炒多久能熟，荷兰豆炒1分钟熟了吗】
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