【这菜最家常，口感好，比大白菜鲜嫩，3块钱炒一盘】今儿这菜最家常， 口感好， 比大白菜更鲜嫩， 还不那么硬， 深受人们的喜爱， 价格也不贵， 3块钱就能炒一盘， 关键是真好吃啊！
这菜就是快菜， 看着像大白菜， 但个头小， 其实就是早熟的白菜 。 快菜口感嫩， 水分大， 含有丰富的维生素C和维生素E， 尤其是北方风大气候干， 常吃快菜能护肤、养颜；另外， 更重要的是， 快菜中有一些微量元素， 能帮助分解与乳腺癌相联系的雌激素， 远离乳腺癌 。
【豉香快菜】
食材：快菜320克， 大蒜4瓣， 葱花适量， 豆豉2勺， 干辣椒6段， 盐适量， 植物油适量
做法：
1备好食材 。 快菜去根泡水洗净
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