本文转自：39健康网
【猪油是糖尿病“催化剂”？医生：不想胰岛“报废”，“2素”提醒家人少吃】案例：同住一个小区的陈大姐 ， 是个热心肠的人 ， 有她在的地方总是很热闹 。 然而前段时间 ， 陈大姐精神状态很不好 ， 时常头晕 。 刚开始 ， 陈大姐觉得只是一些小毛病 ， 没必要在意 。 然而一段时间后 ， 陈大姐的情况变的越来越严重 。
这时陈大姐才意识到不对 ， 才慌忙去医院检查 ， 等检查结果出来后才得知自己患上了糖尿病 ， 空腹血糖竟高达11.8mmol/L ， 这给陈大姐吓了一跳 。
随后医生分析了陈大姐的生活习惯以及饮食习惯 ， 才得知 ， 原来是平时炒菜放的食物 ， 是导致血糖不断升高的原因 。
医生：这一物或是糖尿病“催化剂” ， 平时少吃
原来 ， 陈大姐一家经常买五花肉吃 ， 虽然陈大姐不吃 ， 但是会提炼成猪油 ， 每天炒菜时放一点 ， 而正是这一物导致血糖不知不觉升高 。
然而医生表示 ， 猪油属于动物油 ， 这种油中含有大量饱和脂肪 ， 并且热量也比较高 ， 吃多了 ， 会导致自身身体之中的脂肪增多 ， 从而导致体重升高 ， 进而增加二型糖尿病患病风险 。 此外 ， 大量摄入猪油会抑制自身胰岛素的代谢 ， 造成自身的血糖起伏波动 ， 很容易引起并发症 。
医生：不想胰岛“报废” ， “2素”提醒家人少吃
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